Dein Job als Sous Chef (m/w/d) im Augustiner Keller

Im Goldenen Engl treffen Tradition und modernes Design aufeinander. Das Boutiquehotel bietet komfortable Einzelzimmer, Doppelzimmer und Suiten mit hochwertiger Ausstattung. Kulinarische Erlebnisse im Angelshare und Augustiner Keller, kulturelle Highlights in Hall und freundliche Gastgeber schaffen erinnerbare Momente. Perfekt für Kulturreisende, Businessgäste und Urlauber, die Authentizität und Historie schätzen. Zentrale Lage, kostenloses W-LAN und Klimaanlage inklusive.

Anstellungsart: Vollzeit

So bringst du dich ein

• Du unterstützt die Küchenleitung im täglichen Küchenbetrieb.
• Du koordinierst Abläufe und sorgst für einen reibungslosen Service.
• Du arbeitest aktiv in der Küche mit und bereitest Speisen nach unseren Standards zu.
• Du unterstützt bei der Organisation von Mise en Place, Warenwirtschaft und Abläufen.
• Du achtest auf Qualität, Sauberkeit und Hygiene (HACCP).
• Du unterstützt bei der Anleitung und Weiterentwicklung des Küchenteams.

So überzeugst du uns

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung.
• Du arbeitest strukturiert, organisiert und verantwortungsbewusst.
• Du bringst Führungsqualität und Teamgeist mit.
• Du behältst auch bei hohem Betrieb den Überblick.
• Du hast Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und Abläufe zu verbessern.

Darauf kannst du dich freuen

• Faires Festgehalt plus Zusatzleistungen – je nach Qualifikation über dem Kollektivvertrag.
• Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld in einem besonderen Haus.
• Flexible Arbeitszeitmodelle (Teilzeit/Vollzeit).
• Ermäßigungen für Familie & Freunde.
• Mitarbeiterevents und Teambuilding-Aktivitäten.
• Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Memory Collection.
• Ein Arbeitsplatz mit Geschichte & Haltung.
• Work-Life-Balance mit Augenmaß.

Interessiert?

Boutiquehotel Goldener Engl
Unterer Stadtplatz 5
6060 Hall in Tirol