Demi Chef de Partie (m/w/d) Patisserie - Neora Restaurant

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

Die griechische Küche ist eine der ältesten und vielfältigsten der Welt. Mit Neora hebt das Grand Hotel des Bains Kempinski diese kulinarische Tradition auf ein neues Niveau: modern interpretiert und mit kosmopolitischem Flair. Die Gäste erwartet ein sinnliches Erlebnis, das authentische Ursprünge mit herzlicher Gastfreundschaft verbindet. Von handgeformtem Pitabrot und kaltgepresstem Olivenöl bis hin zu Souvla vom offenen Feuer – jedes Gericht ist eine Hommage an die Ursprünge der griechischen Kochkunst und zum Teilen gedacht.

Haben Sie Lust, eigene Traditionen zu entwickeln und mit Ihrem Bereich die Positionierung als das sportliche, einladend herzliche und auf erfrischende Art unkomplizierte 5-Sterne-Hotel zu verstärken?

Dann suchen wir Sie ab der kommenden Sommersaison 2026 als Demi Chef de Partie Pâtisserie!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Sie sorgen zusammen mit der Pâtisseriebrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau, in unserem griechischen Restaurant Neora.

Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Konditor sowie erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Kenntnisse in der griechischen Küche von Vorteil
• Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail
• sehr hohes Qualitätsbewusstsein
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Auf Sie warten

• Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
• Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
• Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
• Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
• Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
• Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
• Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
• Internes „Feel Good Commitee“ zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

Interessiert?

Grand Hotel des Bains Kempinski
Personalabteilung Via Mezdi 27
7500 St. Moritz