Diätetisch geschulten Koch (w/m/d)

Einleitung

Die Vinzenz von Paul Hospital gGmbH ist eine modern und bedarfsgerecht ausgestattete, überregional renommierte Fachklinik mit einer mehr als 125-jährigen Tradition. Sie gewährleistet mit einem hohen Standard die psychiatrische, psychosomatische und neurologische Versorgung eines großen Einzugsgebietes (ca. 600.000 EW) in einer landschaftlich und kulturell attraktiven Region Süddeutschlands.

Für unseren Bereich Küche suchen wir im Rahmen einer Nachfolgeregelung zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Diätetisch geschulten Koch (w/m/d)
in Vollzeit

Unsere Küche bereitet täglich circa 1.100 Mittagessen zu, der Anteil der Diäten liegt bei ca. 20 Prozent.

Aufgaben

• Zubereitung von Sonderkostformen;
• Verantwortung im Bereich Vollkost- und Diätküche;
• Kontrolle der Mahlzeitenausgabe (Bandkontrolle);
• Bestellauswertung (Orga-Card);
• Arbeiten nach den Hygienerichtlinien (HACCP).

Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) mit der Zusatzqualifikation „Diätetisch geschulter Koch (w/m/d)“ (DGE oder IHK). Idealerweise bringen Sie diese Zusatzqualifikation bereits mit. Alternativ beteiligen wir uns an den Weiterbildungskosten;
• Fundierte Fachkenntnisse sind wünschenswert;
• Bereitschaft im Team zu arbeiten und sich weiterzubilden;
• Sicheres Auftreten, Engagement, Kreativität sowie gute PC-Kenntnisse und sicherer Umgang mit Orga-Card erleichtern Ihnen den Einstieg.

Wir bieten

... langfristige, sowohl fachlich, als auch finanziell interessante berufliche Perspektiven. Es erwartet Sie ein freundliches, auf Wertschätzung beruhendes Arbeitsklima in einem kollegialen Team.

Ferner bieten wir eine Vergütung entsprechend der verantwortlichen Tätigkeit nach den Richtlinien der AVR-Caritas inkl. eine überwiegend vom Arbeitgeber finanzierte betriebliche Altersversorgung bei der ZVK-KVBW.

Ihre persönliche und fachliche Weiterentwicklung fördern wir durch qualifizierte Fort- und Weiterbildung, auch in unserer hauseigenen Hospital-Akademie.

Weitere Benefits sind u.a. eine hauseigene Küche (Cafeteria) mit täglich frisch zubereiteten Speisen zu reduzierten Preisen, flexible und familienfreundliche Arbeitszeitmodelle, Personalunterkünfte nach Verfügbarkeit, betriebliche Gesundheitsförderung (u.a. Hansefit, Dienstrad Eleasa).

Weitere Informationen

Für weitere Auskünfte und Informationen steht Ihnen Herr Thomas Weber – Leitung Küche – gerne zur Verfügung. Tel.: 0741/241 26 22

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen - mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermin - senden Sie bitte in einer PDF-Datei an Herrn Thorsten Beuter, Personalleiter: [email protected]

Jetzt bewerben

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

Weitere interessante Informationen über unsere Einrichtung und zu unseren Leistungen finden Sie auf unserer Homepage: www.VvPH.de