Disponent Fleischproduktion (m/w/d)

Einleitung

Westfleisch ist einer der führenden Fleischvermarkter in Deutschland und Europa. Das Unternehmen schlachtet, zerlegt, verarbeitet und veredelt an zehn Standorten in Nordwestdeutschland. Rund 30 Prozent der Produkte werden in über 40 Länder weltweit exportiert. Westfleisch beschäftigt rund 7.100 Menschen, der Hauptsitz ist im westfälischen Münster.

Zur Verstärkung unseres Teams in Münster suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Disponent Fleischproduktion (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Disposition der Tagesmengen und Sicherstellung der termingerechten Warenanlieferung durch unsere Lieferanten
• Kontrolle, Analyse und Optimierung der Lagerbestände unter Berücksichtigung von Fehl- und Übermengen
• Bearbeitung von Reklamationen sowie Abwicklung von Retouren
• Überprüfung und Anpassung von Kalkulationen zur Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit
• Überwachung, Pflege und Abrechnung von Lieferantenkonditionen
• Pflege und Aktualisierung von einkaufsrelevanten Stammdaten im EDV-System (z. B. Einkaufspreise, Artikelstämme, Rezepturen)

Ihr Profil

• Ausbildung als Metzger (m/w/d), Fleischer (m/w/d), Fleischerfachverkäufer (m/w/d) oder vergleichbare Berufserfahrung
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Sorgfalt bei der Arbeit
• Gute Kenntnisse über Rind- und Schweinefleisch
• Fähigkeit zur selbstständigen Arbeit und Problemlösung
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen Arbeitsumfeld

Freuen Sie sich auf

• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Subventionierte Frühstückskantine
• Gesundheitsmanagement
• Mitarbeiterangebote (Corporate Benefits)
• Mitarbeiterevents

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