F&B Coordinator (m/w/d)

Unsere familiär geführten 4-Sterne Hotels befinden sich in der Wiener Innenstadt. Eine optimale Anbindung zum öffentlichen Verkehrsnetz ermöglicht eine rasche und unkomplizierte Erreichbarkeit aus allen Teilen der Stadt.

Durch die zentrale Lage sind beide Hotels ein beliebter Ort für Touristen aus aller Welt.

Anstellungsart: Teilzeit

Ihr Aufgabenbereich:

• Organisation und Betreuung des Frühstücksbereichs sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Service
• Planung, Einkauf und Verwaltung von Lebensmitteln, Getränken und Verbrauchsmaterialien unter Berücksichtigung von Qualität und Wirtschaftlichkeit
• Koordination und Unterstützung des Servicepersonals im Frühstücksbereich sowie Kontrolle der Arbeitsabläufe
• Überwachung von Sauberkeit, Präsentation und Qualitätsstandards im F&B-Bereich
• Optimierung bestehender Abläufe im Frühstücks- und Servicebereich in enger Abstimmung mit der Hotelleitung
• Lagerverwaltung, Bestellwesen und Lieferantenkoordination
• Unterstützung bei organisatorischen Aufgaben im laufenden Hotelbetrieb sowie Zusammenarbeit mit Rezeption und Housekeeping
• Aktiver Beitrag zur Weiterentwicklung der Servicequalität und zur effizienten Gestaltung der internen Abläufe

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
• Erste Berufserfahrung im Empfangsbereich eines Hotels von Vorteil
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen (z. B. Italienisch, Französisch oder Spanisch) von Vorteil
• Sicherer Umgang mit Hotelsoftware – Erfahrung mit MEWS ist ein Plus
• Teamgeist, Einsatzfreude und ein hohes Maß an Serviceorientierung
• Freundliches, professionelles Auftreten sowie strukturierte Arbeitsweise

Das bieten wir Ihnen:

• Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem familiären Team mit persönlicher Atmosphäre
• Eigenständiger Aufgabenbereich mit Gestaltungsspielraum und Möglichkeit zur aktiven Mitwirkung an Abläufen und Organisation
• Zentral gelegener Betrieb in der Wiener Innenstadt mit guter öffentlicher Erreichbarkeit
• Flexible Arbeitszeitgestaltung nach Vereinbarung (Teilzeit / geringfügig möglich)
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungsweg
• Zuschuss zum Öffi-Ticket
• Recruiting-Bonus: € 500 netto bei erfolgreicher Vermittlung neuer Kolleg*innen nach 3 Monaten
• Bezahlung über Kollektivvertrag je nach Qualifikation und Erfahrung

Interessiert?

Pertschy Hotels Wien
Habsburgergasse 5
1010 Wien