F&B Manager (m/w/d) ab Juli 2026

TROFANA ROYAL*****SUPERIOR RESORT

Das Trofana Royal, idyllisch eingebettet in die Bergwelt der Silvretta Arena, ist ein 5 Sterne Superior Resort mit 111 luxuriösen Zimmern und Suiten in 14 verschiedenen Zimmerkategorien.

Eine ganze Reihe von internationalen Auszeichnungen adeln das Haus zu einem der führenden Hotels in Europa: vom SSI (Skiresort Service International) etwa wird das Trofana Royal regelmäßig als eines der weltweit besten Skihotels ausgezeichnet, außerdem sind wir Österreichs einziges 5 Sterne Superior Resort mit sieben Gault Millau Hauben in zwei verschiedenen Restaurants.­­

Anstellungsart: Vollzeit

DEINE AUFGABEN

• Getränkeeinkauf
• Getränkekalkulation
• Annahme & Kontrolle der Wareneingänge / Lieferscheine
• Lagerverwaltung und Kontrolle der Warenausgänge
• Getränkefassungen & Controlling für die Restaurants und die Tagesbar
• Produkt- & Preiswartung im Kassenprogramm „Novatouch“
• Wochenabrechnung der Restaurants
• Gestaltung und stetige Adaptierung der Weinkarte
• Erstellung von Inventuren

DU BRINGST MIT

• Berufserfahrung im F&B Management
• Strukturierte, organisierte und selbstständige Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein
• Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit

WIR BIETEN DIR

• Einen abwechslungsreichen, spannenden Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten & digitale Zeiterfassung
• Kostenlose Verpflegung - 7 Tage in der Woche / Frühstück, Mittag- und Abendessen
• Einzelzimmer in unseren Top-Mitarbeiterhäusern direkt in Ischgl
• Nutzung des Fitnessraums mit den neuesten Geräten von TechnoGym
• Ein tolles Betriebsklima mit einem sehr motivierten Team
• Ischgl Crew Card - zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote
• Vergünstigte Behandlungen – Massage & Kosmetik
• Saisonkarte vergünstigt
• Im Sommer - 50% Family & Friends Rabatt auf Übernachtungen im Hotel

Interessiert?

Hotel Trofana Royal
Dorfstrasse 95
6561 Ischgl