Frühstückskoch (m/w/d) Breakfast Chef

Im Hirschen erwartet unsere Gäste täglich ein großzügiges Frühstücksbuffet, das mit viel Liebe zum Detail und einer Fülle hausgemachter Speisen zubereitet wird. Besonders wichtig sind uns dabei Qualität und Sorgfalt – über 60 % der verwendeten Produkte stammen aus biologischem Anbau oder biologischer Tierhaltung. Zudem legen wir großen Wert auf eine ansprechende Präsentation der Speisen.

Als Frühstücksköch*in bist du maßgeblich dafür verantwortlich, unseren Gästen einen genussvollen Start in den Tag zu bereiten und trägst mit deinem Können und deiner Leidenschaft zu ihrem Wohlbefinden bei.

Anstellungsart: Vollzeit

Folgende Aufgaben fallen in deinen Tätigkeitsbereich:

• Zubereitung von hochwertigen Frühstücksgerichten, Mehlspeisen und Eiergerichten für das Buffet und auch auf Wunsch der Gäste
• Verantwortung für das Buffet & die Präsentation der Speisen
• Tägliche Versorgung der Mitarbeiter:innen mit gesunden Mahlzeiten und Snacks
• Bestellungen, Warenkontrolle und Einhalten von Hygienestandards

Um diese vielfältigen Aufgaben zu erfüllen, suchen wir jemand mit:

• Berufserfahrung in der Küche
• Ausbildung von Vorteil aber kein Muss
• Eigeninitiative und hohem Engagement
• Kreativität und Freude am Kochen
• Guten Deutsch- oder Englischkenntnissen

Was wir bieten:

• Neue, ansprechende Räumlichkeiten für die Mitarbeiter:innen und einen Garten zum Konsumieren der Pause
• Das Nutzen unserer gut ausgestatteten Fitnessräume und des Wellnessbereichs in den Pausen, nach oder vor der Arbeit
• Das Jobticket für alle Wege
• Eine schöne Uniform
• Möglichkeiten zum Aufstieg und zusätzliche Unterstützung bei der persönlichen Entwicklung und Weiterbildung
• Buchungsrabatte für Freunde und Familie
• Entlohnung laut Kollektivvertrag mit Möglichkeit zur Überzahlung. Wie in Österreich üblich, wird das 13. und 14. Monatsgehalt zusätzlich ausgezahlt

Wir würden dich gerne ab sofort im Team willkommen heißen.

Interessiert?

Hotel zum Hirschen
Elisabethstraße 5
5020 Salzburg