Frühstückskoch (m/w/d)

Der professionelle Tagungspartner am Flughafen BER
Hans-Grade-Allee 5, 12529 Schönefeld bei Berlin
www.holidayinn-berlin.de

Anstellungsart: Vollzeit

Das gehört zu deinem Daily Business bei uns:

• Vor- und Zubereitung von Eierspeisen in der Showküche
• Vor -und Zubereiten von Mise en Place für das Frühstücksgeschäft, um einen reibungslosen Ablauf gewährleisten zu können.
• Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenen
• Kontrolle des Warenbestandes sowie Warenbestellung in Absprache mit dem Schichtleiter oder Küchenchef und deren Stellvertretern
• Unterstützung der Frühstücksleitung bei allen anfallenden Aufgaben
• Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung der Warenlieferung
• Unterstützung bei der Durchführung von Inventuren
• Mithilfe bei der Durchführung von Events und Veranstaltungen
• Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß den HACCP-Richtlinien
• Teilnahme an allen Job relevanten Trainings von der IHG
• Das Einhalten der festgelegten Standards der IHG Hotels Limited und der Haupt Hotelbetriebs GmbH

Das solltest du mitbringen:

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin/ Beikoch sowie vorhandene Berufserfahrungen
• Du hast einen ausgeprägtes Sauber- und Gründlichkeitsbewusstsein
• Du bist zuverlässig, flexibel und belastbar
• Eine gute Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Mitarbeitenden und Gästen wird vorausgesetzt
• Deutsch und Englisch auf mindestens C1-Niveau wünschenswert
• Du arbeitest selbstständig, zuverlässig und engagiert, zeigst Eigeninitiative und hast Spaß daran, Neues zu lernen und auszuprobieren
• Du hast ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
• Team & work sind für dich ein MUSS

Wir bieten dir:

• freiwillige Gratifikation im November
• kostenlose Fitnessstudiomitgliedschaft
• betriebliches Gesundheitsprogramm und Massagen im Hotel
• bKV (betriebliche Krankenversicherung)
• Mitarbeiterraten (sowie für Family & Friends) in allen IHG Hotels weltweit (Holiday Inn, Intercontinental, Crowne Plaza u.v.m.), sowie vergünstigte Übernachtungen in weiteren Hotels in Deutschland (Personights)
• Urlaubsgeld und Deutschlandticket
• kostenfreie Mitarbeitermensa
• Digitales Zeiterfassungssystem mit langfristiger Dienstplanung
• zusätzliche Sonderurlaubstage (Geburtstag, Weihnachten, Silvester)
• „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“ Prämienmodell
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Corporate Benefits
• Mitarbeiterevents

Interessiert?

Holiday Inn Berlin Airport - Conference Centre
Hans-Grade-Allee 5
12529 Schönefeld
Deutschland