Frühstücksleiter (m/w/d) mit 40h

Komm ins #grandteam, hier bist du #goldrichtig!

Das Grand Tirolia Kitzbühel ist ein modernes Luxusresort inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft von Kitzbühel. Wir bieten dir nicht nur einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Orte der Welt, sondern auch die Chance, aktiv an der Entstehung einer neuen Luxus-Hotelmarke mitzuwirken. Mit 145 stilvoll gestalteten Zimmern und Suiten sowie weiteren Highlights wie dem neu designten Hotelrestaurant Tirolia mit Showküche, zwei Bars, zwei luxuriösen SPA-Bereichen, einem 18-Loch-Championship-Golfplatz mit dem Golfclub Gasthaus Eichenheim, Veranstaltungsräumlichkeiten, der KitzKids Lodge, dem Kino Tirolia und einem Schwimmteich im Freien, setzen wir neue Maßstäbe in der Luxushotellerie. Mehr dazu erfährst du in einem Interview mit uns!

Gemeinsam schaffen wir für unsere Gäste unvergessliche Erlebnisse – where moment´s make memories. Aber für dich und das Team möchten wir einen unvergleichlichen Arbeitsplatz bieten, der Perspektiven aufzeigt und an dem deine Ideen einfließen können.

Bis bald im Grand Tirolia Kitzbühel!

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

• Sicherstellung eines exzellenten Frühstückserlebnisses und eines reibungslosen Ablaufs für Gäste gemäß 5-Sterne-Standards
• Begrüßung und Platzierung der Gäste mit freundlicher und professioneller Ausstrahlung
• Buffetbetreuung und Organisation des Roomservice
• Koordination und Einteilung der Servicemitarbeiter im Frühstücksbereich
• Unterstützung bei der Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter
• Vorbereitung, Betreuung und Nachbereitung von Seminaren und Tagungen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während Veranstaltungen und Kaffeepausen
• Koordination mit Küche und Technik/Bankett zur Bereitstellung von Speisen, Getränken und Equipment
• Ansprechpartner für Veranstaltungsleiter, Referenten und Teilnehmer
• Erstellung von Dienstplänen und Koordination des Teams im Frühstücks- und Seminarbereich
• Bestellwesen und Lagerkontrolle für Frühstücks- und Seminarprodukte
• Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften nach HACCP-Standards
• Beschwerdemanagement und Umsetzung von Gästefeedback zur kontinuierlichen Verbesserung
• Unterstützung bei der Entwicklung und Optimierung des Frühstücks- und Tagungsangebots

Dein Profil

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Du hast bereits Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie gesammelt
• Erfahrung in Teamführung, Mitarbeiterentwicklung und interdisziplinärer Zusammenarbeit
• Dienstleistungsbereitschaft mit sehr guten und sicheren Umgangsformen
• Du verfügst über ein ausgeprägtes Zahlenverständnis und sehr gute EDV-Kenntnisse sowie ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Du bist ein vorausschauendes Organisationstalent mit Teamfähigkeit
• Gute Englischkenntnisse, fließendes Deutschkenntnisse erforderlich
• Leidenschaft für Gastlichkeit, Genusskultur und Servicequalität

Wir bieten

• Viel Gestaltungsspielraum in einem neu eröffneten Luxusresort
• Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
• Ermäßigtes Golf Green Fee am Golfplatz Eichenheim
• Vielfältige Entwicklungs- und Transfermöglichkeiten in einem internationalen Konzern
• Unbefristete Arbeitsverträge, auf Wunsch Saisonvertrag
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung in der BASE Tirolia auch an freien Tagen
• Kostengünstige Personalzimmer mit eigenem Bad/Dusche, W-Lan, Kitchenette, Terrasse/Balkon
• Attraktives Gehalt nach Einsatzbereitschaft und Qualifikation
• Teilnahme am regelmäßigen hotelinternen Mitarbeiterprogramm (Events, Sport, Yoga...)
• Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
• Transparente Kommunikation durch Mitarbeiter-App
• 13. und 14. Monatsgehalt
• Vergütung gemäß Kollektivvertrag, definitve Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
• Einzahlung in die Mitarbeiter Vorsorgekassa
• MyKitzCard - Vergünstigungen und Sonderrabatte in weiteren Hotels in Kitzbühel

Interessiert?

Grand Tirolia Kitzbühel
Eichenheim 10
6370 Kitzbühel