General Manager (m/w/d)

Das Frederick's Berlin ist stolzes Mitglied der Rhubarb Hospitality Collection mit Restaurants in London und New York. Zentral am Potsdamer Platz gelegen, spiegelt sich in dem atemberaubenden Gastronomiekomplex die glamouröse Geschichte des ehemaligen Grand Hotels Esplanades wider, während Pop-Art-Elemente die Verbindung zum urbanen Standort unterstreichen. Mitteoch- bis Sonntagabend können Gäste bei uns ihr Dinner klassisch als Menü oder leger im a la carte Style genießen und anschließend den Abend mit einem Drink an der goldenen Bar im Art Deco-Stil ausklingen lassen.

Jeden Samstag und Sonntag bieten wir zudem ein umfangreiches Brunchangebot an.

Eines ist uns dabei besonders wichtig: der Spaß bei der Arbeit. Unser Team ist natürlich die wichtigste Zutat für unseren Erfolg und uns ist viel daran gelegen, ein positives Miteinander zu garantieren.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

Wir suchen einen erfahrenen General Manager/in zur Leitung von Frederick's, mit Fokus auf Umsatzwachstum über alle Bereiche bei gleichzeitig außergewöhnlichem Gästeerlebnis. Sie übernehmen die volle P&L-Verantwortung, entwickeln unser Event- und Privatvermietungsgeschäft weiter und führen ein leistungsstarkes Team, das höchste Service-Standards liefert. Ideal sind nachweisbare Erfolge in der gehobenen Gastronomie, ausgeprägtes kaufmännisches Verständnis und die Vision, unser Angebot für den Berliner Markt weiterzuentwickeln. Die Position erfordert strategisches Denken, hands-on Führung und fließende Englischkenntnisse (Deutsch von großem Vorteil).

Wen suchen wir?

Wir suchen eine/n außergewöhnliche/n General Manager/in, der/die Frederick's Berlin in die nächste Wachstums- und Innovationsphase führt. In dieser zentralen Führungsposition, die direkt dem Geschäftsführer Deutschland unterstellt ist, tragen Sie die volle Verantwortung für die operative Exzellenz und den wirtschaftlichen Erfolg dieses erstklassigen Restaurants und Veranstaltungsortes.

Frederick's, das nun im fünften Jahr besteht, benötigt eine visionäre Führungskraft, die strategisches Denken mit praktischer Umsetzung verbindet und das Haus voranbringt, ohne seinen etablierten Ruf zu beeinträchtigen. Dies ist Ihre Chance, die Zukunft eines der einzigartigsten Gastronomieangebote Berlins mitzugestalten.

Was Du bekommst

• Ein Arbeitsumfeld, das garantiert nie langweilig wird
• Schnelles Lernen vor Ort
• BVG Ticket Zuschuss
• 40% Rabatt in unserem Restaurants - dies gilt auch für London und New York
• Aufstiegsmöglichkeiten durch Weiterbildungsangebote intern und in London (Hauptsitz der Firma)
• Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
• Kostenübernahme der Reinigung für Arbeitskleidung sowie Kaffee, Wasser und Personalessen sind für uns selbstverständlich

Interessiert?

Frederick's am Potsdamer Platz
Kemperplatz 1
10785 Berlin
Deutschland