INTENDENT K/M

• sporządzanie jadłospisów dostosowanych do grup wiekowych wychowanków placówki zgodnie z zaleceniami Instytutu Żywienia i Żywności oraz sanepidu;
• zamawianie artykułów spożywczych do sporządzania posiłków zgodnie z planowanymi jadłospisami;
• sprawdzanie zgodności pod względem ilościowym dostarczonych towarów z fakturą oraz sprawdzanie prawidłowości cen jednostkowych asortymentu z zawartymi umowami z kontrahentami;
• systematyczne prowadzenie bieżącego rejestru i arkusza kontroli zgodnie z zasadami Dobrej Praktyki Produkcyjnej, Dobrej Praktyki Higienicznej w ramach HACCP;
• przyjmowanie od dostawców zamówionych artykułów spożywczych

Wymagania: Wymagania: wykształcenie średnie zawodowe (gastronomiczne), rok doświadczenia zawodowego, zasady HACCP, komunikatywna znajomość języka polskiego.

Praca w godz. 8:00-16:00. Podstawowy system pracy - praca pn-pt.

Pierwszy kontakt mailowy lub telefoniczny. Nie ma możliwości odbycia spotkania osobistego bez wcześniejszego umówienia się.

Zgłoszenia: e-mail: [email protected], kontakt telefoniczny: 22 691 77 42.

Warunki pracy: Wymiar etatu: 1.00 Zmianowość: jedna zmiana System wynagradzania: Czasowy ze stawką miesięczną