Kierownik Działu Gastronomii

Wave Międzyzdroje Resort & Spa zatrudni Kierownika Działu Gastronomii

Wave Międzyzdroje Resort & Spa to wysokiej klasy obiekt położony bezpośrednio przy długiej piaszczystej plaży.   Oferuje komfortowe apartamenty w świetnej lokalizacji. Na miejscu na gości czeka zaplecze spa, kryty basen i bogate zaplecze gastronomiczne na terenie resortu i na plaży.

W związku z dynamicznym rozwojem i nadchodzącym sezonem letnim szukamy doświadczonego Kierownika Działu Gastronomii

Twój zakres obowiązków

• Nadzór nad podległymi outletami
• Zarządzenia zespołem wraz z rekrutacją, szkoleniami oraz standardem pracy
• Planowanie grafików oraz optymalizacja czasu pracy
• Rozliczenia finansowe
• Budowanie pozytywnych relacji w zespole
• Współpraca z pozostałymi działami hotelu oraz raportowanie do dyrekcji obiektu
• Prowadzenie gospodarki magazynowej w sposób adekwatny do obłożenia
• Realizacja oraz nadzór nad wydarzeniami eventowymi

Nasze wymagania

• Minimum 3 letnie doświadczenie na podobnym stanowisku w dużym hotelu
• Duża umiejętność organizacji pracy zespołu oraz własnej
• Znajomość procedur oraz standardów obsługi gości w hotelu 4 lub 5 gwiazdkowym
• Znajomość języka angielskiego i / lub niemieckiego w stopniu umożliwiającym swobodną komunikację z Gośćmi
• Wysoka kultura osobista
• Pozytywne podejście do gości i współpracowników
• Dyspozycyjność i zaangażowanie
• Uczciwość
• Umiejętność planowania oraz organizacji

Oferujemy

• Stabilne i atrakcyjne warunki zatrudnienia
• Kontrakt B2B, wymagana działalność gospodarcza
• Możliwość rozwoju i awansu w strukturach firmy
• Pracę w doświadczonym i profesjonalnym zespole
• Szkolenie wprowadzające i wsparcie w okresie wdrożeniowym
• Możliwość zakwaterowania

Prosimy o dodanie klauzuli: „Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Green House HM Sp. z o.o. dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO)).”