Kierownik kawiarni

Jesteśmy "Agencją Pracy" i zajmujemy się szeroko rozumianym doradztwem personalnym. Dla naszego Klienta - lidera w branży Hotelarstwo / Gastronomia / Turystyka poszukujemy osób, które są zdecydowane na pozytywną zamianę i chcą kontynuować swoją karierę zawodową wraz z pracodawcą, którego reprezentujemy..

Twoje obowiązki:

• Zarządzanie operacyjne kawiarnią, w tym nadzór nad personelem oraz organizacja pracy zespołu.
• Odpowiedzialność za realizację celów sprzedażowych oraz optymalizację kosztów operacyjnych.
• Rekrutacja, szkolenie oraz motywowanie pracowników.
• Zapewnienie wysokiej jakości obsługi klienta oraz przestrzegania standardów marki.
• Kontrola stanów magazynowych oraz zarządzanie zamówieniami u dostawców.
• Obsługa sytuacji kryzysowych oraz dbanie o wizerunek kawiarni.

.

Oczekujemy:

• Doświadczenie w zarządzaniu kawiarnią lub w gastronomii (min. 2 lata).
• Umiejętności przywódcze oraz zdolność do motywowania zespołu.
• Zdolności analityczne w zakresie zarządzania kosztami i optymalizacji operacyjnej.
• Znajomość standardów obsługi klienta oraz umiejętność rozwiązywania problemów.
• Komunikatywność i umiejętność pracy pod presją czasu.
• Znajomość języka angielskiego na poziomie komunikatywnym (mile widziane).