Kierownik zmiany - restauracja w hotelu 4* (m/k)

Premier Kraków Hotel poszukuje osób na stanowisko:

Kierownik zmiany restauracji/baru (m/k)

Zakres obowiązków:

·         Zarządzanie zespołem: delegowanie zadań pracownikom, motywowanie.

·         Obsługa gości: dbanie o satysfakcję, rozwiązywanie skarg, kontrola jakości obsługi.

·         Przestrzeganie zasad higieny, BHP na stanowisku pracy.

·         Zarządzanie operacyjne: kontrola sali podczas pracy, magazynu, zaopatrzenia.

·         Reagowanie na kryzysy, dbanie o standardy sanitarne i techniczne lokalu.

·         Współpraca z zespołem kuchni.

Oczekiwania:

·         Doświadczenie w gastronomii i zarządzaniu zespołem.

·         Umiejętność pracy w zespole

·         Umiejętności: organizacyjne, interpersonalne, rozwiązywania problemów, pracy pod presją czasu.

·         Cechy osobowościowe: pozytywna energia, zaangażowanie, elastyczność, samodyscyplina, organizacja własnego czasu pracy.

Oferujemy:

·         Stabilną i odpowiedzialną pracę

·         Możliwość zatrudnienie na podstawie umowy o pracę po okresie próbnym.

·         Pomoc w załatwieniu wszystkich potrzebnych dokumentów do pracy 

·         Przyjazną i partnerską atmosferę w pracy 

·         Posiłki pracownicze 

Przekazując dokument, wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych osobowych w nim zawartych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji prowadzonego przez CFI sp. z o.o. z siedzibą w 90-312 Łódź, Pl. Zwycięstwa 2, zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (t.j. Dz. U. z 2016 r., poz. 922)”.