Koch / Köchin - à la Carte Restaurant und Bankett (m/w/d)

Das Vienna House by Wyndham Andel's Berlin ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 557 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Im Stadtteil Friedrichshain gelegen, nur wenige Minuten von Alexanderplatz und East Side Gallery entfernt, bietet es einen Arbeitsplatz in einem der größten und modernsten Hotels der Hauptstadt.
Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Tagungsgäste und Städteurlauber, die modernes Design und zuverlässigen Service erwarten. Ob im Empfang, in der Gastronomie, im Housekeeping oder in der Konferenzorganisation – das Team sorgt mit Professionalität, Herzlichkeit und Effizienz dafür, dass sich Gäste in jeder Situation willkommen fühlen.
Das kulinarische Angebot umfasst mehrere Restaurants mit internationaler Küche, eine Panorama-Bar mit Blick über die Stadt sowie ein vielseitiges Frühstücksbuffet, das für den idealen Start in den Tag sorgt. Ergänzt wird das Angebot durch einen großzügigen Wellness- und Spa-Bereich.
Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die Dynamik einer Weltmetropole mit einem modernen Arbeitsumfeld. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Internationalität, Servicequalität und Teamgeist in besonderem Maße gelebt werden.

Bewirb dich jetzt als Demichef de Partie bei Vienna House by Wyndham Andel´s Berlin und wachse mit der REVO Hospitality Group.

Geplanter Start: 01.04.2026
Anstellungsart: Vollzeit
Vertragstyp: unbefristet
Arbeitsort: Berlin

Anstellungsart: Vollzeit

Dein zukünftiges Aufgabenfeld

• Gründliche Erledigung aller Mise en Place Arbeiten für einen reibungslosen Ablauf in der Bankettküche// a la Carte Restaurant MAVERICKS
• Eigenständige Führung Ihres Postens und fachgerechte Produktion aller Gerichte
• Strikte Einhaltung der HACCP-Richtlinien, fachgerechte Lagerung der Rohstoffe und Pflege des Equipments
• Mitarbeit bei der Einweisung und Überwachung der Auszubildenden
• Kommunikation mit dem Service-Personal über den täglichen Ablauf
• Kontrolle & Annahme von Lieferungen bezüglich Quantität und Qualität

Dein Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Erste Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie wünschenswert
• Freude an eigenverantwortlichem Arbeiten
• Ein ausgeprägter Qualitätsanspruch
• Gute Umgangsformen
• Organisationstalent und Teamspirit

Deine Benefits

• 30 Tage Urlaub
• Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Regelmäßige Social Events
• Bezuschussung deines BVG Firmentickets
• PKW und Fahrrad Stellplatz stehen kostenlos zur Verfügung
• Regelmäßige Mitarbeiteraktionen
• Bezuschussung in Form eines Gesundheitspaketes // regelmäßige arbeitsmedizinische Vorsorgeuntersuchungen // etc.)
• Regelmäßige Mitarbeiterversammlungen, Teamevents, Outings, Events
• Zahlreiche Trainingsangebote - fachlich & fachübergreifend
• Freiwilliges Mitwirken und Engagement an sozialen und umweltfördernden Projekten
• Staff Rate auf Übernachtungen und F&B Leistungen
• Family & Friends Rate
• Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
• Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
• Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
• Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"

Und viele weitere Benefits...

Interessiert?

Vienna House by Wyndham Andel's Berlin
Landsberger Allee 106
10369 Berlin
Deutschland