Koch/Köchin auf dem Rittergut Nickelsdorf

Einleitung

Das Rittergut Nickelsdorf ist ein Begegnungs- und Bildungsort in Crossen an der Elster. Seit vielen Jahren begrüßen wir auf dem Rittergut Gäste zur Ausrichtung von Klassenfahrten und Gruppenreisen als auch Feiern wie Hochzeiten, Geburtstagen und Jubiläen. All unsere Gäste freuen sich darauf, mit frisch zubereiteten regionalen Speisen versorgt und bewirtet zu werden. Wir arbeiten mit regionalen Produzenten zusammen und verarbeiten Produkte aus unseren eigenem Kräuter- und Bauerngarten. Dazu brauchen wir viele helfende Hände und suchen Verstärkung in unserer Küche.

IHRE AUFGABEN:

• Zubereitung von kalten und warmen Speisen für die Vollverpflegung im Jugendgästehaus, die Umsetzung von Buffets für Feierlichkeiten wie Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern
• selbstständige Menüplanung sowie Bestellung und Einkauf von Waren
• Vor- und Nachbereitung aller Küchentätigkeiten

Ihr Profil

WAS SIE MITBRINGEN:• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin bzw. einschlägige Berufserfahrung
• Freude daran, Gastgeber zu sein, Menschen zu bekochen und Neues auszuprobieren
• teamorientierte Arbeitsweise und soziale Kompetenz
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit
• Führerschein Klasse B
Sie sind auf der Suche nach einer verantwortungsvollen und abwechslungsreichen Aufgabe? Dann sind Sie bei uns genau richtig als Koch I Köchin (m/w/d).Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Kalkulation, Arbeit nach Rezeptur, Arbeitsvorbereitung

WAS WIR IHNEN BIETEN:

• eine Vollzeitstelle
• eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe
• kreativen Spielraum und ein eigenverantwortliches Aufgabengebiet
• ein kollegiales und familiäres Team
• aktives Gesundheitsmanagement
• flexible Dienstplangestaltung
• Bereitstellung der Arbeitskleidung

Kontakt

Sie fühlen sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte bevorzugt per E-Mail an:
Ländliche Kerne e.V. , Ina John, Nickelsdorf 1, 07613 Crossen an der Elster
E-Mail: [email protected] (max. 10 MB)
Wir bitten um Verständnis, dass schriftliche Bewerbungen nur unter Beilage eines ausreichend frankierten Rückumschlages zurückgesandt werden können. Sie haben Fragen? Frau Friebel und Frau John beantworten sie gerne per E-Mail oder telefonisch unter 036693/23090. Oder Sie informieren sich auf unserer Internetseite www.laendlichekerne.de.