Koch/Köchin Bereich Catering (m/w/d)

Einleitung

Wir sind ein inhabergeführter Handwerksbetrieb in der Lüneburger Heide und verbinden klassische Fleischerei mit moderner Lebensmittelproduktion und einem umfangreichen Partyservice. Neben dem Ladengeschäft produzieren wir Speisen für private und gewerbliche Veranstaltungen sowie vorbereitete Gerichte zum Fertigstellen für unsere Kundschaft.

Unser Betrieb ist klar strukturiert: Verkauf, Küche, Produktion, Reinigung und Logistik arbeiten mit festen Zuständigkeiten und geplanten Abläufen. Wir arbeiten überwiegend mit Rezepturen und Produktionsplänen – nicht im hektischen À-la-carte-Betrieb. Ordnung, Hygiene und Verlässlichkeit sind für uns selbstverständlich.

Wir bieten ganzjährige, sichere Arbeitsplätze in verschiedenen Modellen: Minijob, Teilzeit, Vollzeit und Ausbildung. Gesucht werden sowohl Fachkräfte als auch motivierte Quereinsteigerinnen und Quereinsteiger. Je nach Tätigkeit erfolgt eine strukturierte Einarbeitung.

Als Arbeitgeber stehen wir für klare Aufgabenbereiche, verlässliche Bezahlung und planbare Arbeitszeiten – insbesondere im Neben- und Teilzeitbereich. Durch kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation mit dem Inhaber schaffen wir ein verbindliches und respektvolles Arbeitsumfeld.

Unser Ziel ist es, handwerkliche Qualität mit durchdachten Prozessen zu verbinden und langfristige Perspektiven für unsere Mitarbeitenden zu schaffen.

Aufgaben

• Du bereitest mit Leidenschaft Speisen zu und achtest dabei stets darauf, dass die Qualitäts-Standards eingehalten werden
• Deine Kreativität kannst Du in der Entwicklung neuer, aufregender Gerichte voll ausleben
• Hygiene-Vorschriften sind für Dich selbstverständlich und Du stellst sicher, dass sie lückenlos befolgt werden

Profil

• Deine Leidenschaft für die Küche und deine Kreativität machen dich zu einem unverzichtbaren Mitglied in unserem Catering-Team
• Du bist kundenorientiert und verstehst es, die Erwartungen unserer Gäste zu übertreffen
• Dank deiner Zuverlässigkeit können wir uns stets auf dich verlassen
• Du arbeitest selbstständig und bringst deine eigenen Ideen und Initiativen ein

Wir bieten

• das bieten wir:

  • Vertrauen und echten Gestaltungsspielraum
  • Mitarbeit an großen, anspruchsvollen Events
  • Persönliche Weiterentwicklung und Coachings
  • Wertschätzende Unternehmenskultur
  • Nur 12 Sonntage im Jahr
  • Jeden Monat ein XXL-langes Wochenende
    (Freitagabend bis Mittwochmorgen)
  • Mit deinem Bonus kannst du dir etwas Besonderes gönnen
  • Du erhältst kostenlose Arbeitskleidung und deren Reinigung ist inklusive
  • Feste, strukturierte Abläufe statt Dauerchaos

Weitere Informationen

Diese Position richtet sich bewusst an Menschen, die Verantwortung übernehmen möchten.

Samstage sind Teil unseres Geschäftsmodells. Wer Wochenendarbeit grundsätzlich ablehnt, wird bei uns nicht glücklich.

Im Gegenzug bieten wir planbare Strukturen, klare Regelungen und feste Ausgleichszeiten. Unser monatliches XXL-Wochenende ist bewusst implementierter Bestandteil unseres Systems – kein Ausnahmefall.

Wir suchen keine reine Produktionskraft, sondern eine Persönlichkeit mit Anspruch an Qualität, Struktur und Entwicklung.

Wenn Sie mitgestalten statt nur ausführen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins.