Koch (m/w/d)

Die Göbel Hotels

Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit insgesamt 16 Hotels und 6 Gastronomiebetrieben in der Mitte Deutschlands. Unsere 3-, 4- und 5-Sterne Hotels gehören seit ein paar Jahren zu den TOP 50 Hotelgesellschaften in Deutschland. Unser Team besteht aus mehr als 1.100 Mitarbeitern aus insgesamt 37 verschiedenen Nationen.

Das Göbel´s Schlosshotel "Prinz von Hessen" ist ein privat geführtes Hotel im waldreichen Herzen von Deutschland. Es verfügt über stilvolle Restaurants, ein Café-Lounge und eine Bar mit angrenzender Sonnenterasse. Das 2ha große Schlossareal mit Schlossflügeln, Burgruine und Schlosspark sowie ein großzügiger Wellness-, Beauty- und SPAbereich und unsere Suiten runden das Angebot ab. Zum Gästeklientel gehören neben Tagungs- und Businessgästen vor allem Gourmet- und Wellnessgäste sowie Aktivurlauber.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Erstellung & Zubereitung der Büfett- und à-la-carte Angebote
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Einhaltung und Kontrolle der Lebensmittelhygiene-Verordnung
• Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmitteln
• Kontrolle der eingehenden Lebensmittel sowie deren ordnungsgemäße Lagerung
• Mitarbeit im Gourmetrestaurant "das Freude"

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Berufserfahrung wünschenswert
• Sie sind motiviert und zuverlässig
• Kreativität und Organisationsfäigkeit zählen zu Ihren Stärken
• Sie arbeiten gerne in einem internationalen Team
• Deutsch mindestens B2

Wir bieten Ihnen

• eine ausgezeichnete Küche mit der höchsten Auszeichnung des Savoir Vivre
• einen wirtschaftlich sicheren Arbeitsplatz in einer der TOP 50 Hotelgesellschaften
• eigenverantwortliches Arbeiten
• Persönliche und fachliche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Verpflegung im Hotel
• Nutzung des Sport- und Wellnessbereichs
• kostengünstige betriebliche Krankenzusatzversicherung
• E-Bike Leasing
• attraktive Übernachtungsabgebote in den Göbel Hotels für Sie und Ihre Familie
• viele Vergünstigungen sowohl in den Hotels als auch in der Umgebung mit unserer Göbel-Mitarbeiter-Card
• Göbel-Hotels-Benefits.me exklusive Vergünstigungen bei Freizeitangeboten, Shows, Veranstaltungen sowie in zahlreichen Onlineshops und Gastronomiebetrieben

Interessiert?

Göbel's Schlosshotel Prinz von Hessen
Schlossplatz 1
36289 Friedewald
Deutschland