Koch (m/w/d)

Wir – die ERGO Gourmet GmbH – sind der gastronomische Dienstleister der ERGO Group AG mit Sitz in Düsseldorf. An den ERGO-Standorten Düsseldorf, Köln, Mannheim, Berlin, Hamburg, München und Nürnberg sind wir aktiv.

Für unseren Standort in Köln suchen wir ab sofort in Vollzeit (39 Std./Woche) einen Koch (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Vor- und Zubereitung, Präsentation und Ausgabe des Angebots in der Haupt- und Zwischenverpflegung sowie im Sonderservicebereich
• Prüfung der Lebensmittel vor und während der Produktion gemäß HACCP und Dokumentation der Ergebnisse
• Einhaltung der vorkalkulierten Speisemengen
• Sachgemäßer Umgang mit Maschinen und Geräten sowie Schadensmeldung an die betreffenden Stellen
• Repräsentation des Betriebes nach innen und außen
• Pflege des Gäste- und Kundenkontaktes
• Verantwortung für die Einhaltung der geltenden gesetzlichen Vorgaben

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. im Bankett- oder Cateringbereich sowie erste Erfahrung in der Betriebsgastronomie sind wünschenswert, aber auch motivierte Jungköche (m/w/d) mit Entwicklungspotenzial sind willkommen
• Hohe Produktaffinität und Kreativität sind zwingend erforderlich
• Strukturierte, selbstständige und engagierte Arbeitsweise
• Betriebswirtschaftliches Denken
• Dienstleistungsorientiertes Handeln

Unser Angebot

• Geregelte Arbeitszeiten in der Regel montags bis freitags
• Fundierte Einarbeitung in die betrieblichen Abläufe
• Entwicklungs- und Gestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Unternehmen
• Leistungsgerechte Vergütung (Tarifbindung DEHOGA NRW; übertariflich)
• Div. Sozialleistungen (z.B. Fahrtkostenzuschuss ÖPNV, betriebliche Krankenversicherung, betriebliche Altersvorsorge, vergünstigte Teilnahme Urban Sports Club, Bikeleasing, idR. kostenfreie Verpflegung)

Interessiert?

ERGO Gourmet GmbH Personal
ERGO-Platz 1
40198 Düsseldorf
Deutschland