Koch (m/w/d) - Buffet Halbpension

Das Riessersee Hotel in Garmisch-Partenkirchen steht seit jeher für verantwortungsvolles Unternehmertum, gelebte Vielfalt und nachhaltiges Wachstum – wirtschaftlich wie menschlich. Mit aktuell 132 Mitarbeitenden aus 36 Nationen und einem Altersmix von 17 bis 73 Jahren sind wir nicht nur einer der größten Arbeitgeber in der Region, sondern auch ein Spiegel moderner Gesellschaft im bayerischen Mittelstand.

Ein besonderer Schwerpunkt unseres Handelns liegt auf der Ausbildung und Förderung von Nachwuchskräften. Wir verstehen uns als Chancengeber: Junge Menschen erhalten bei uns nicht nur eine fundierte Ausbildung, sondern echte Perspektiven zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.

Nachhaltigkeit bedeutet für uns mehr als ökologische Maßnahmen. Sie umfasst auch soziale Verantwortung, langfristige Mitarbeiterbindung und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld. Unsere nachhaltige Unternehmensführung ist durch die GreenSign-Zertifizierung bestätigt und wird täglich im Miteinander gelebt.

Unser Engagement im Bereich Mitarbeiterführung wurde mehrfach ausgezeichnet: Seit 2023 sind wir jährlich als „Ausgezeichneter Arbeitgeber“ prämiert und tragen zudem das Siegel „DEHOGA TOP Ausbildungsbetrieb“. Diese Anerkennungen bestärken uns in unserem Weg, Menschen in den Mittelpunkt unseres wirtschaftlichen Handelns zu stellen.

Als fest in der Region verwurzeltes Unternehmen ist es uns ein Anliegen, etwas zurückzugeben. Daher unterstützen wir jährlich regionale Vereine sowie gemeinnützige Organisationen und leisten so einen aktiven Beitrag zum gesellschaftlichen Leben in Garmisch-Partenkirchen.

Das Riessersee Hotel steht für einen Mittelstand, der Verantwortung übernimmt, Chancen schafft und Zukunft gestaltet – für Mitarbeitende, für die Region und für kommende Generationen.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Deine Aufgaben

• Verantwortung für deinen Posten im Buffetrestaurant
• Zubereitung saisonaler, frischer Speisen in hoher Qualität
• Sicherstellung von Abläufen, Portionsgrößen und Präsentation
• Unterstützung bei der Ausbildung unserer Auszubildenden und Dualen StudentInnen
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam

Deine Arbeitszeiten

• Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen der Küchendisposition.
• In der Regel von 13.30 - 22.00 Uhr
• Digitale Zeiterfassung für transparente Dienstplanung

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Erfahrung auf Buffet- und/oder Postenarbeit
• Leidenschaft für hochwertige Küche und Teamarbeit
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und gute Organisation
• Teamgeist und Motivation, gemeinsam Top-Leistung zu bringen

Das bieten wir dir

Arbeitsumfeld & Ausstattung

• Kostenfreie Bereitstellung und Wäsche von moderner Kochkleidung
• Digitale Zeiterfassung und Mitarbeiter-App

Gesundheit, Mobilität & weitere Benefits

• Mittagessen (als Sachbezug versteuert)

• 50 % Rabatt im Seehaus Restaurant & Café

• Günstige Friends & Family-Rate im Riessersee Hotel und den Hotels der Top250 Tagungshotels

• Betriebliches Gesundheitsmanagement:

  • Gesundheitswoche
  • EGYM Wellpass
  • JobRad
  • Kostenfreier Zugang zum Seebad

Wohnen

• Mitarbeiterwohnungen direkt am Hotel oder im Ort verfügbar

Interessiert?

Riessersee Hotel
Riess 5
82467 Garmisch-Partenkirchen
Deutschland