Koch (m/w/d)

Das Berghotel Jägerhof ist ein Urlaubs- und Tagungshotel der 4*plus Kategorie im württembergischen Allgäu. Das Haus befindet sich seit 1976 im Familienbesitz und ist mit seiner einzigartigen Lage ein etabliertes und gerne besuchtes Hotel.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) wünschenswert
• Quereinsteiger willkommen
• Erste Berufserfahrung von Vorteil – motivierte Berufseinsteiger sind herzlich willkommen
• Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Standards
• Bereitschaft, flexibel auf allen Posten in der Küche zu arbeiten
• Eigenverantwortung und Teamfähigkeit
• Belastbarkeit und Freude am Arbeiten in der Küche
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Strukturierter und sorgfältiger Arbeitsstil

Das erwartet dich:

• Ein wertschätzendes, familiäres Miteinander im Team

• Ein faires Zeiterfassungssystem – jede Minute zählt

• Berücksichtigung deiner Wunsch-Frei-Tage bei der Dienstplangestaltung

• Steigender Urlaubsanspruch:

  • 25 Tage im 1. Jahr
  • 28 Tage im 2. Jahr
  • 30 Tage ab dem 3. Jahr (jeweils bei Vollzeit)

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab 12 Monaten Betriebszugehörigkeit

• Kost frei: Gemeinsame Mahlzeiten mit dem Team, inkl. kostenfreier Getränke & Kaffee

• Fachbezogene Weiterbildungen und regelmäßige Schulungen

• Bereitstellung einer passenden Uniform / Arbeitskleidung

• Vergünstigungen in den „Tophotels“ für deine eigene Auszeit

• Sonderkonditionen bei Secret Escapes

• Ein jährliches Orientierungsgespräch mit unserem Geschäftsführer zur persönlichen Karriereplanung

Deine Aufgaben:

• Zubereitung von Speisen im Tages- und Abendgeschäft – von á la carte bis zu Themenbuffets
• Unterstützung bei der Warenannahme und -kontrolle (inkl. Sicherstellung der Kühlkette)
• Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
• Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
• Unterstützung bei der Betreuung von Praktikant*innen

Interessiert?

Berghotel Jägerhof
Jägerhof 1
88316 Isny / Allgäu
Deutschland