Koch (m/w/d) Für unser neues à la carte Restaurant

HOCKENHEIMRING BADEN-WÜRTTEMBERG – eine der berühmtesten Rennstrecken der Welt. Neben internationalem Motorsport bietet der Hockenheimring als Multifunktionsarena Raum für mehr: für Mega-Open-Airs und kleine Veranstaltungen, für attraktiven Breitensport oder atemberaubende Momente bei unseren Fahrerlebnissen. Der Hockenheimring ist Location mit phänomenalem Ambiente und faszinierenden Möglichkeiten – eben MORE THAN RACING. Dahinter steht ein professionelles Team, das das facettenreiche Leistungsspektrum mit zuverlässigem Full-Service individuell plant und umsetzt.

Anstellungsart: Vollzeit

IHRE AUFGABEN

• Vorbereitung der Zutaten und Arbeitsabläufe (Mise en Place)
• Zubereitung von Speisen nach À-la-carte-Bestellungen
• Anrichten und optisch ansprechende Präsentation der Gerichte
• Sicherstellung von Qualität, Frische und Geschmack der Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
• Organisation und Koordination der Abläufe während des Services
• Zusammenarbeit im Küchenteam und Abstimmung mit dem Servicepersonal
• Unterstützung bei der Menüplanung und Entwicklung neuer Gerichte

IHR PROFIL

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position von Vorteil
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
• Hohe Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit

Wir bieten

• Freier Zugang zu ausgewählten Veranstaltungen
• Betriebliche Altersvorsorge, Vermögenswirksame Leistungen
• Geschäftshandy
• Zuschuss fürs Fitnessstudio
• JobRad (Fahrradleasing)
• Kostenloser Parkplatz
• Mitarbeiterrabatte (Family&Friends Tickets, Corporate Benefits)

Interessiert?

Hockenheim-Ring GmbH
Am Motodrom 1
68766 Hockenheim
Deutschland