Konditor Patissier (m/w/d)

Einleitung

Handwerkliche Premium-KonditoreiZur Verstärkung unseres Teams und im Zuge der Erweiterung unserer Produktion sowie der Eröffnung eines neuen Standorts suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Konditor, Patissier oder Eiskonditor (m/w/d) mit Leidenschaft für echtes Handwerk und hochwertige Produkte.Wer wir sindWir sind ein handwerklich arbeitendes Premium-Konditoreiunternehmen, das für höchste Qualität, ausgesuchte Rohstoffe und kompromisslose Handwerkskunst steht. Traditionelles Können verbinden wir mit modernen Ideen, kreativer Produktentwicklung und einem klaren Qualitätsanspruch.

Deine Aufgaben

- Herstellung hochwertiger Törtchen, Feingebäcke, Desserts, Pralinen und handwerklicher Speiseeisspezialitäten
- Mitarbeit beim Aufbau und der Organisation des neuen Produktionsstandorts
- Weiterentwicklung bestehender Rezepturen sowie Mitwirkung an neuen Produktlinien
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene und gleichbleibend hohem handwerklichem Niveau
- Eigenverantwortliches Arbeiten im Team mit Blick für Details und Präzision

Ihr Profil

Dein Profil- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor, Patissier oder Eiskonditor (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung im handwerklichen oder gehobenen Umfeld von Vorteil
- Leidenschaft für hochwertige Zutaten, klassische Techniken und moderne Kreationen
- Qualitätsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamgeist
- Strukturierte, saubere und verantwortungsvolle Arbeitsweise
- Freude daran, aktiv an Wachstum und neuen Prozessen mitzuwirkenAnforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Kleingebäck, Konfekt, Pralinen, Marzipanerzeugnisse, Nougaterzeugnisse, Patisserie, Süßspeisen, Torten, Speiseeis, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Schokolade, Schokoladenerzeugnisse, Eisbüfett, Eisspezialitäten, Kalte Konditorei, Modellieren, Pasteurisieren, Rezepturen entwickeln, Lebensmittelhygiene, Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten, Teig herstellen

Wir bieten

- Mitarbeit in einem wachsenden Premium-Unternehmen mit neuem Standort
- Modern ausgestattete Produktionsräume
- Abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel handwerklichem Anspruch
- Raum für Kreativität, eigene Ideen und fachliche Weiterentwicklung
- Langfristige Perspektive in einem stabilen, wertschätzenden Umfeld
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung
- Geregelte Arbeitszeiten (je nach Position und Bereich)

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und ggf. Arbeitsproben.
Werde Teil unseres Teams und gestalte die Zukunft handwerklicher Konditoreikunst aktiv mit!