KUCHARKA/STARSZA KUCHARKA K/M

Osoba na tym stanowisku:

1. Przyrządza prawidłowo posiłki zgodnie z zatwierdzonym jadłospisem i wytycznymi dietetyka.
2. Porcjuje odpowiednio artykuły spożywcze i przygotowane potrawy, zgodnie z normami i gramaturą.
3. Przechowuje i odpowiednio zabezpiecza artykuły żywnościowe w magazynie kuchennym, w tym zabezpiecza prawidłowo artykuły żywnościowe i spożywcze aż do chwili życia.
4. Utrzymuje w czystości wszystkie pomieszczenia kuchni, jadalni i zaplecza kuchennego oraz naczynia, maszyny i inne urządzenia będące na wyposażeniu kuchni.
5. Prowadzi dokumentację oraz utrzymuje i doskonali system HACCP.
6. Wykonuje inne zadania zlecone przez przełożonego wynikające ze specyfiki Domu Pomocy Społecznej.

Wymagania: Wymagania:

• wykształcenie zasadnicze zawodowwe,
• umiejętność gotowania,
• doświadczenie zawodowe: 1 rok,
• komunikatywna znajomość języka polskiego

Praca w godzinach: 6:00-14:00 i 10:00-18:00.

Kontakt: osobisty, e-mail: [email protected], tel. 22 81 14 485

Warunki pracy: Wymiar etatu: 1.00 Zmianowość: dwie zmiany System wynagradzania: Czasowy ze stawką miesięczną