Kucharz/Kucharka Hotel Four Points by Sheraton Wrocław

Miejsce pracy: Hotel Four Points by Sheraton Wrocław

Opis stanowiska:

• Przygotowanie posiłków: Samodzielne lub zespołowe przygotowywanie dań z karty, bufetów śniadaniowych, a także obsługa konferencji i bankietów.
• Współpraca z Szefem Kuchni: Realizowanie wytycznych, tworzenie nowych dań oraz dbałość o spójność menu.
• Kontrola jakości magazynu: Sprawdzanie świeżości surowców, monitorowanie stanów magazynowych, dbanie o prawidłowe przechowywanie żywności.
• Przestrzeganie standardów: Bezwzględne stosowanie norm sanitarnych (HACCP), BHP oraz dbanie o wysokie standardy estetyczne.
• Utrzymanie porządku: Czyszczenie stanowiska pracy, sprzętu i narzędzi kuchennych.

 Wymagania:

• udokumentowane minimum dwuletnie doświadczenie na stanowisku kucharza,
• ukończona szkoła gastronomiczna o profilu Kucharz – będzie dodatkowym atutem,
• dobra znajomość technik kulinarnych i specyfiki kuchni hotelowej- będzie dodatkowym atutem,
• dobra organizacja pracy i stanowiska pracy,
• znajomość zasad gastronomii i higieny pracy,
• kreatywność i zaangażowanie,
• umiejętność pracy pod presją czasu,
• dyspozycyjność i gotowość do pracy zmianowej.

Oferujemy:

• Ciekawą pracę, pełną wyzwań w stabilnej i rozwijającej się organizacji
• Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę lub umowę zlecenie
• Atrakcyjne wynagrodzenie oraz system premiowy oparty o premie miesięczne oraz kwartalne.
• System szkoleń i programów rozwojowych w ramach Grupy Kapitałowej Polski Holding Hotelowy oraz hotelu Four Points by Sheraton Wrocław.
• Pakiet świadczeń socjalnych i motywacyjnych w tym ubezpieczenie na życie, opieka medyczna, system kafetryjny.
• Preferencyjne stawki pracownicze na pobyty w hotelach i obiektach należących do Grupy Kapitałowej Polskiego Holdingu Hotelowego.
• Pracę w stabilnej i prestiżowej Spółce, będącej częścią Grupy Kapitałowej, która zajmuje drugie miejsce pod względem wielkości w polskim sektorze hotelarskim.

Dołącz do naszego zespołu i bądź częścią niezwykłej podróży w Four Points by Sheraton Wrocław!