Kucharz małej gastronomii

Poszukujemy osobę na stanowisko kucharza do przygotowania dań z karty oraz kanapek i przekąsek

Obowiązki:

• przygotowywanie potraw zgodnie z recepturami i standardami restauracji
• dbanie o estetykę i jakość serwowanych dań
• przygotowywanie półproduktów i składników do potraw
• kontrola świeżości i jakości produktów spożywczych
• utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy
• przestrzeganie zasad HACCP i przepisów sanitarnych
• współpraca z zespołem kuchni oraz obsługą sali
• odpowiednie magazynowanie produktów i oznaczanie dat przydatności
• racjonalne gospodarowanie surowcami i minimalizowanie strat

Wymagania:

• Doświadczenie w pracy na stanowisku kucharz
• Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa pracy w kuchni
• Umiejętność pracy w zespole oraz dobra organizacja pracy własnej
• Dyspozycyjność i zaangażowanie w powierzone obowiązki
• Odpowiedzialność, sumienność i dbałość o czystość
• Gotowość do pracy w systemie zmianowym, również w weekendy
• Oferujemy:
• Stabilne zatrudnienie w rozwijającej się restauracji
• Pracę w zgranym, doświadczonym zespole i przyjaznej atmosferze
• Zniżki pracownicze na ofertę lokalu
• Możliwość przystąpienia do pakietu medycznego