Kucharz prowadzący

Restauracja Wega to miejsce, w którym liczy się jakość, smak i dobra organizacja pracy. Do naszego zespołu poszukujemy Kucharza Prowadzącego, który będzie odpowiedzialny za codzienne funkcjonowanie kuchni.

Zakres obowiązków:

• samodzielne przygotowywanie dań zgodnie ze standardami restauracji
• koordynowanie pracy zespołu kuchni podczas zmiany
• nadzór nad jakością i estetyką wydawanych potraw
• dbanie o porządek i przestrzeganie zasad HACCP
• kontrola stanów magazynowych i zgłaszanie zapotrzebowania
• uczestnictwo w opracowywaniu nowych menu sezonowych.
• wdrażanie nowych pracowników

Wymagania:

• doświadczenie na stanowisku kucharza (mile widziane doświadczenie w roli prowadzącej)
• dobra organizacja pracy własnej i zespołu
• umiejętność pracy pod presją czasu
• odpowiedzialność i zaangażowanie
• Elastyczność i gotowość do pracy w systemie zmianowym.
• kreatywność oraz zaangażowanie w tworzenie wyjątkowych dań.
• pasja do gotowania i chęć rozwoju
• własny dojazd

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie na pełen etat w oparciu o umowę o pracę.
• atrakcyjne wynagrodzenie, adekwatne do doświadczenia
• realny wpływ na organizację pracy kuchni
• przyjazną atmosferę i zgrany zespół

Dołącz do nas i wspólnie twórzmy niezapomniane doznania kulinarne dla naszych gości!