Küchenchef (m/w/d) für unser Haubenlokal "die Möwe"

Küchenchef (m/w/d) für unser Haubenlokal "die Möwe"

Vila Vita Pannonia

Küchenchef
Leitung
Wareneinkauf
Teamführung
Qualität
Hygiene
Vollzeit
Unterkunft
Verpflegung
Mitarbeiterrabatte
Freizeitnutzung
Fitnessraum

Zusammenfassung

Küchenchef (m/w/d) für Haubenlokal „die Möwe“ – Leitung der Küche, Wareneinkauf, Teamführung, Qualitäts‑ und Hygienekontrolle. Voraussetzungen: abgeschlossene Kochausbildung, mehrjährige Chef‑Erfahrung, Kreativität, Führungs‑ und Kostenbewusstsein. Benefits: Vollzeit, Unterkunft & Verpflegung, Mitarbeiterrabatte, kostenlose Freizeitnutzung, Fitnessraum.

Schlüsselwörter

KüchenchefLeitungWareneinkaufTeamführungQualitätHygieneVollzeitUnterkunftVerpflegungMitarbeiterrabatteFreizeitnutzungFitnessraum

Stellenbeschreibung

Arbeiten im Einklang mit der Natur – willkommen im VILA VITA Pannonia.

Unser 4****s Naturresort im burgenländischen Seewinkel bietet nicht nur Gästen, sondern auch unserem Team eine besondere Umgebung:

200 Hektar Landschaft mit Wiesen, Wäldern und einem eigenen Badesee schaffen Raum für Qualität, Erholung – und ein Arbeitsumfeld, das inspiriert.

Unsere Gäste wohnen in gemütlichen Bungalows, stilvollen Hotelzimmern, Appartements oder modernen Residenzen am See – direkt am Wasser.

Nachhaltigkeit wird bei uns großgeschrieben: Wir pflegen einen eigenen Obstgarten, halten zahlreiche Tiere auf dem Gelände und setzen bei Bauweise und Betrieb auf umweltfreundliche Lösungen.

Die Verbindung von Natur, Regionalität und Qualität ist bei uns kein Trend, sondern Teil unserer Philosophie.

Auch das Freizeitangebot kann sich sehen lassen: Von Tennis, Minigolf und Volleyball über Rad- und Wanderwege bis hin zu unserem vielfältigen Sport- und Animationsprogramm ist für alle etwas dabei. Für Familien gibt es professionelle Kinderbetreuung und ein liebevoll gestaltetes Kinderprogramm – denn glückliche kleine Gäste sind uns genauso wichtig wie entspannte große.

Werde Teil unseres Teams!

Als Ganzjahresbetrieb suchen wir motivierte Kolleginnen und Kollegen, die mit Begeisterung Gastgeber sind, gerne mit Menschen arbeiten und Freude daran haben, in einer natürlichen und lebendigen Umgebung zu wirken.

Bei uns erwartet dich ein herzliches Miteinander, ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in der Natur und die Chance, dich weiterzuentwickeln.

Lust bekommen? Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Küchenchef für unser Haubenlokal "die Möwe" (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben

  • Leitung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs
  • Wareneinkauf unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Aspekte
  • Führung und Kontrolle vom Team inkl. Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
  • Weiterentwicklung und Motivation der Mitarbeiter
  • Einhaltung und Kontrolle von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandard
  • Verantwortung für die Zufriedenheit unserer Gäste
  • Die bestehenden Standards erfüllen und verbessern

Dein Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef/in in der gehobenen Gastronomie
  • Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung von traditionellen und modernen Gerichten
  • Leidenschaft für regionale und saisonale Produkte
  • Ausgeprägte Führungsqualitäten und Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Kostenbewusstes Denken und Handeln
  • Teamplayer mit ausgeprägter Kommunikationsfähigkeit

Wir bieten

  • Vollzeitbeschäftigung nach Absprache (5 Tage Woche – auch an den Wochenenden)
  • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Eigenverantwortliche Tätigkeiten in einem dynamischen Team
  • Ein herzliches und kollegiales Arbeitsumfeld
  • Ein ausgezeichnetes Betriebsklima
  • Unterkunft und Verpflegung
  • Mitarbeiterrabatte in unserem hauseigenen Dorfmarkt
  • Vergünstigungen in unseren Partnerhotels / Partnerbetrieben
  • Kostenlose Nutzung der Freizeitaktivitäten wie Fahrrad, Beach-Volleyball, Tennis, hauseigener Badesee, etc.
  • Eigener Top-ausgestatteter Fitnessraum für Mitarbeiter

Der Arbeitsort ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln nicht erreichbar.

Interessiert?

Vila Vita Pannonia
Storchengasse 1
7152 Pamhagen

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Veröffentlichtvor 3 Tagen
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Quelle

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