Küchenchef (m/w/d) – kulinarisches Event- und Genusskonzept

Für ein etabliertes, hochwertiges kulinarisches Umfeld in Stuttgart suchen wir eine Persönlichkeit, die Freude daran hat, Kulinarik erlebbar zu machen. Neben klassischer Gastronomie liegt der Schwerpunkt auf individuell konzipierten Genuss- und Eventformaten für private und geschäftliche Anlässe.

Das Unternehmen ist inhabergeführt, arbeitet bewusst abseits starrer Standards und steht für Qualität, Individualität und einen persönlichen Umgang mit Gästen.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Rolle im Detail:

• Sie verantworten eigenständig die kulinarische Gestaltung und Durchführung von Genuss- und Eventformaten für unterschiedliche Gruppengrößen
• Sie kochen nicht nur, sondern begleiten Gäste durch den Abend, moderieren, erklären und schaffen eine angenehme, entspannte Atmosphäre
• Sie planen Menüs, bereiten Veranstaltungen vor und organisieren Ihren Arbeitsalltag selbstständig
• Sie verantworten den kulinarischen Einkauf, planen bedarfsgerecht und behalten Qualität sowie Wirtschaftlichkeit im Blick
• Sie bringen eigene Ideen ein, entwickeln bestehende Konzepte weiter und setzen diese eigenverantwortlich um
• Sie arbeiten eng mit der Geschäftsführung zusammen und sind zentrale Ansprechperson für die kulinarische Umsetzung

Das bringen Sie mit:

• Sie sind ausgebildeter Koch (m/w/d) und verfügen über fundierte Berufserfahrung, idealerweise mit Zusatzqualifikation oder entsprechender Praxis
• Sie haben Freude am direkten Gästekontakt und fühlen sich in einer kommunikativen, präsenten Rolle wohl
• Sie arbeiten strukturiert, selbstständig und zuverlässig und schätzen Eigenverantwortung
• Sie bringen ein sicheres Auftreten, Gelassenheit und ein gutes Gespür für unterschiedliche Gäste und Gruppen mit
• Sie suchen keine anonyme Großküche, sondern eine Aufgabe, in der Sie sichtbar sind und Wirkung entfalten

Freuen Sie sich auf:

• Die Möglichkeit, Ihr eigenes Arbeitsumfeld maßgeblich mitzugestalten
• Viel inhaltlichen Freiraum bei gleichzeitig planbaren Formaten
• Eine eigenständige Rolle mit Verantwortung und Vertrauen
• Kurze Entscheidungswege und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
• Eine langfristig angelegte Aufgabe in einem stabilen, wertschätzenden Umfeld

Interessiert?

Scholz Interim
Römerstraße 6
21680 Stade
Deutschland