Manager do piekarni rzemieślniczej

Manager / Managerka piekarni rzemieślniczej

Kraków

Do kameralnej piekarni rzemieślniczej w Krakowie szukamy osoby na stanowisko managera/managerki, która wesprze nas w codziennym zarządzaniu zespołem oraz dalszym rozwoju miejsca. Praca stacjonarnie w piekarni 7:00-15:00- głównie od poniedziałku do piątku lub w wybrane weekendy.

Zakres obowiązków:

    •    zarządzanie zespołem (układanie grafików, rekrutacja, wdrażanie nowych pracowników)

    •    koordynowanie pracy piekarni oraz części sprzedażowej

    •    dbanie o wysoką jakość obsługi klienta i doświadczenie gości

    •    zarządzanie zamówieniami i stanami magazynowymi

    •    współpraca z piekarzami i produkcją

    •    optymalizacja procesów operacyjnych i kosztów

    •    nadzór nad standardami jakości produktów i estetyką miejsca

    •    zarządzanie sklepem internetowym (obsługa zamówień, aktualizacja oferty, koordynacja realizacji i odbiorów/dostaw)

    •    organizowanie serwisów i przeglądów sprzętu oraz współpraca z dostawcami i technikami

    •    codzienna współpraca z właścicielami w zakresie zarządzania i rozwoju piekarni

Wymagania:

    •    doświadczenie na stanowisku managerskim w gastronomii (kawiarnia, piekarnia lub restauracja)

    •    bardzo dobra organizacja pracy i samodzielność

    •    umiejętność zarządzania zespołem i rozwiązywania problemów

    •    komunikatywność i odpowiedzialność

    •    dyspozycyjność (również w weekendy)

Oferujemy:

    •    pracę w rozwijającym się, rzemieślniczym miejscu z naciskiem na jakość

    •    realny wpływ na rozwój piekarni i kierunek działań

    •    stabilne zatrudnienie (forma do ustalenia)

    •    wynagrodzenie: 7500–9000 zł brutto (w zależności od doświadczenia)

    •    premie świąteczne

    •    prywatne ubezpieczenie medyczne

    •    ubezpieczenie w pracy oraz w drodze do pracy

    •    pracę w zaangażowanym, wspierającym się zespole

Odezwiemy się tylko do wybranych przez nas kandydatów.