Manager restauracji

Restauracja Hotelu Turkus szuka doświadczonej i zaangażowanej osoby na stanowisko drugiego managera, która będzie odpowiedzialna za sprawne funkcjonowanie lokalu oraz zarządzanie zespołem.

Zakres obowiązków:

• zarządzanie codzienną pracą restauracji
• kierowanie zespołem pracowników (rekrutacja, szkolenia, motywowanie)
• dbanie o wysoki poziom obsługi gości
• kontrola jakości serwowanych dań i standardów obsługi
• zarządzanie grafikami pracy
• kontrola kosztów oraz realizacja założonych wyników sprzedażowych
• współpraca z dostawcami oraz nadzór nad zamówieniami

Wymagania:

• doświadczenie na stanowisku kierowniczym w gastronomii
• umiejętność zarządzania zespołem
• dobra organizacja pracy i samodzielność
• wysoka kultura osobista i nastawienie na obsługę gościa
• odporność na stres i umiejętność pracy pod presją czasu
• mile widziana znajomość języka angielskiego

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie
• atrakcyjne wynagrodzenie
• możliwość rozwoju zawodowego
• pracę w dynamicznym i przyjaznym zespole

Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV lub kontakt osobisty. Skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.