Menedżer do restauracji w Gdańsku lub w Gdyni z doświadczeniem

Do naszych uznanych na rynku restauracji w Gdańsku i Gdyni poszukujemy doświadczonych Menedżerów Restauracji, którzy z pasją do gastronomii i wysokimi standardami obsługi gości poprowadzą zespół oraz zadbają o efektywne funkcjonowanie lokalu w Gdańsku i Gdyni.

Zakres obowiązków:

• Kompleksowe zarządzanie pracą restauracji
• Rekrutacja, szkolenie i motywowanie zespołu
• Układanie grafików i nadzór nad czasem pracy
• Dbanie o najwyższy standard obsługi gości
• Realizacja celów sprzedażowych i kontrola kosztów
• Analiza wyników finansowych oraz optymalizacja kosztów operacyjnych
• Organizacja działań promocyjnych
• Nadzór nad przestrzeganiem procedur i standardów jakości

Wymagania:

• Doświadczenie na stanowisku menedżera w gastronomii
• Umiejętność zarządzania zespołem i budowania zaangażowania
• Nastawienie na realizację celów i rozwój sprzedaży
• Dyspozycyjność i odpowiedzialność

Oferujemy:

• Atrakcyjne wynagrodzenie – stawka do negocjacji, uzależniona od doświadczenia
• System premiowy powiązany z wynikami restauracji
• Realny wpływ na rozwój lokalu i budowanie marki
• Pracę w środowisku opartym na jakości i autentycznej kuchni włoskiej

Jeśli masz doświadczenie w zarządzaniu gastronomią i chcesz współtworzyć miejsce z charakterem w Trójmieście – zapraszamy do kontaktu.

Prosimy o dopisanie informacji informacji GDAŃSK lub GDYNIA.

Skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.