Młodszy operator produkcji – rzemieślnicze napoje

POSZUKUJEMY MŁODSZEGO OPERATORA PRODUKCJI

O firmie

Mikrozuza to rzemieślniczy producent i marka fermentowanych napojów - dostępnych w kilkudziesięciu topowych restauracjach w Warszawie i w całej Polsce.

Mikrozuza została założona 4 lata temu przez Zuzę Anyszewską, która po studiach z zakresu dietetyki i kilku pracach w sektorze gastro, spróbowała swoich sił jako producent najwyższej jakości napojów fermentowanych.

Pracujemy na herbatach, ziołach i miodach, prowadzimy kontrolowane procesy fermentacji, a nasze produkty trafiają do kawiarni, restauracji i wine barów jako alternatywa dla wina, softów i słodzonych napojów.

Działamy na styku fermentacji, gastronomii i nowoczesnego rzemiosła. Jesteśmy małym zespołem, ale marka szybko rośnie – zwiększamy wolumeny, liczbę klientów i miast, dlatego szukamy osoby, która pomoże nam tworzyć produkt.

O roli:

To praktyczna, produkcyjna rola z elementami logistyki. Szukamy osoby, która jest w stanie zaangażować się i wejść w ustrukturyzowaną i działającą już produkcję. Jeśli lubisz pracę z procesem, sprzętem i żywym produktem – to jest ta właśnie ta rola!

Kogo szukamy:

Szukamy osoby, która:

• interesuje się produkcją napojów, fermentacją, żywnością (zawodowo lub hobbystycznie),
• nie boi się pracy fizycznej i technicznej,
• potrafi pracować dokładnie, powtarzalnie i odpowiedzialnie,
• chce nauczyć się całego procesu produkcyjnego,
• ma prawo jazdy kat. B,
• ma badanie do orzeczenia do celów sanitarno-epidemiologicznych (lub jesto gotowa, aby ją wyrobić).

Nie wymagamy wieloletniego doświadczenia – ważniejsze są zajawka, uważność i gotowość do nauki.

Zakres obowiązków (konkretnie):

• udział w procesach fermentacji: przygotowanie nastawów, kontrola temperatury i czasu,
• filtracja, butelkowanie, kapslowanie, etykietowanie,
• obsługa sprzętu produkcyjnego (podstawowe maszyny, czyszczenie, sanityzacja),
• przygotowywanie zamówień dla klientów HoReCa i online,
• dostawy do klientów (Warszawa + większe miasta),
• dbanie o porządek, higienę i standardy produkcji żywności,
• wsparcie w skalowaniu produkcji: lepsza organizacja pracy, powtarzalność, ogarnianie większych wolumenów,
• uczestniczenie w eventach, targach i reprezentowanie marki.

Dodatkowe atuty:

• wykształcenie techniczne lub żywnościowe,
• doświadczenie w produkcji napojów (również hobbystycznie: piwowarstwo, fermentacje, kombucha w domu),
• zainteresowanie gastronomią, rzemiosłem, naturalnymi produktami,
• chęć wejścia głębiej w temat fermentów i rozwoju razem z marką.

Co oferujemy:

• dobre wynagrodzenie, adekwatne do odpowiedzialności i zaangażowania, 5500-7000 zł brutto.
• pracę w bardzo dynamicznym, rosnącym segmencie (fermenty, gastro, HoReCa), przy użyciu wysokiej jakości sprzętów i rozwiązań pozwalających na wydajną pracę,
• możliwość rozwoju zawodowego oraz awansu na wyższe stanowisko,
• współpracę z rozpoznawalną i szanowaną marką,
• udział w eventach, targach i wydarzeniach gastro w Polsce,
• realne poznanie rynku gastronomicznego w Warszawie i innych miastach,
• bliską współpracę z założycielką i realny wpływ na rozwój firmy (to nie jest korpo),
• samochód do pracy (dostawczak).

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV przez portal OLX lub kontakt telefoniczny.