Osoba pracująca w kuchni

Opis firmy

Louvre Hotels Group, międzynarodowa grupa hotelarska, której portfolio obejmuje obecnie około 1 700 hoteli w 70 krajach, poszukuje ambitnych i doświadczonych kandydatów, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności i zdobywać doświadczenie w dziedzinie hotelarstwa, na stanowisko: Kucharz 

Opis oferty pracy

ZADANIA 

• przygotowanie potraw a la carte
• przygotowanie potraw do zamówień grupowych & konferencyjnych
• przygotowanie śniadań
• udział w tworzeniu menu
• dbałość o przestrzeganie procedur HACCP
• zapewnienie czystości w kuchni i obszarach związanych z produkcją: magazyny, chłodnie, lodówki
• zapewnianie czystości i gotowości oraz właściwego zastosowania sprzętu kuchennego
• udział w inwentaryzacji magazynów związanych z kuchnią
• dbałość o jakość przygotowanych potraw zgodnie z wytycznymi sieci i procedurami HACCP
• udział w audytach HACCP

Kwalifikacje

OCZEKUJEMY 

• Doświadczenia zawodowego w pracy w kuchni w hotelu ok. 1 rok
• Umiejętności interpersonalnych i zdolności pracy w zespole
• Znajomości procedur HACCP
• Wysoce rozwiniętego zmysłu w kwestii czystości i higieny kuchni
• Dobrej znajomości języka polskiego
• Obowiązkowe jest posiadanie książeczki dla celów sanitarno - epidemiologicznych

Dodatkowe informacje

OFERUJEMY 

• Ciekawą pracę gwarantującą nowe wyzwania,
• Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę w międzynarodowej grupie hotelarskiej,
• Dodatek transportowy stanowiący dofinansowanie kosztów dojazdu do pracy
• Prywatną opiekę medyczną
• Kartę Multisport
• Ubezpieczenie grupowe
• Świadczenia z Funduszu Socjalnego (np. karty podarunkowe na święta, dofinansowanie do urlopu wypoczynkowego, pożyczki na cele mieszkaniowe)
• Dostęp do platformy rozwoju osobistego
• Dostęp do platformy elearningowej do nauki języka angielskiego
• Odzież roboczą
• Zniżki na podróże prywatne w hotelach sieci
• Możliwość rozwoju zawodowego w międzynarodowej sieci Louvre Hotels Group.