Pomoc kuchenna / kucharz
confidential
Status
Hexjobs Insights
Stanowisko: Pomoc kuchenna. Odpowiedzialności: przygotowanie składników, wsparcie w gotowaniu, utrzymanie czystości. Miejsce pracy: Leżajsk.
Schlüsselwörter
mycie
obieranie
krojenie
przygotowywanie potraw
podstawowe umiejętności kulinarne
utrzymanie czystości
1. Obróbka wstępna i przygotowanie składników:
- Mycie, obieranie i krojenie warzyw, owoców oraz innych surowców.
- Przygotowywanie produktów półproduktów według instrukcji kucharza.
- Porcjowanie mięsa, ryb i przygotowywanie surówek.
- Przygotowywanie dodatków do potraw.
2. Wsparcie w procesie gotowania:
- Doraźna pomoc kucharzom w przygotowywaniu dań ciepłych i zimnych.
- Samodzielne przygotowywanie prostych potraw, np. zup, sałatek czy dań śniadaniowych.
- Obsługa sprzętu kuchennego (blendery, miksery, frytkownice, piekarniki).
- Pomoc w porcjowaniu i wydawaniu gotowych potraw.
3. Utrzymanie czystości i procedury HACCP:
- Utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy oraz w całej kuchni.
- Mycie naczyń, garnków i sprzętu kuchennego (wyparzanie).
- Segregacja odpadów.
- Przestrzeganie zasad higieniczno-sanitarnych, BHP oraz procedur HACCP.
Aufrufe: 8
| Veröffentlicht | vor etwa 1 Monat |
| Läuft ab |
Ähnliche Jobs, die für Sie von Interesse sein könnten
Basierend auf "Pomoc kuchenna / kucharz"
Keine Angebote gefunden, versuchen Sie, Ihre Suchkriterien zu ändern.