Poprowadź swój biznes | kawiarnia Costa Coffee | Kraków C.H. Bonarcha

LIDER Z DOŚWIADCZENIEM W ZARZĄDZANIU DUŻYM ZESPOŁEM - POPROWADŹ PRESTIŻOWĄ KAWIARNIĘ COSTA COFFEE!Poszukujemy doświadczonego menedżera do zarządzania 15-osobowym zespołem w jednej z najlepszych kawiarni Costa Coffee w Polsce!Lokalizacje:C.H. Bonarcha ul. Kamieńskiego 11Galeria Krakowska ul. Pawia 5 Zakres obowiązków: Dołącz do ponad 600 agentów i agentek Lagardère Travel Retail w Polsce i poprowadź z nami swój własny biznes. Jako nasz/a partner/ka będziesz zarządzać 15-osobowym zespołem baristów i aktywnie rozwijać sprzedaż, dbając o dobrą atmosferę, jakość i bezpieczeństwo produktów oraz obsługę klienta zgodnie ze standardami sieci. My zajmiemy się negocjacjami z dostawcami, zatowarowaniem i opłatami za lokal. Ty – rozwiniesz własną działalność i wykorzystasz swoje umiejętności przywódcze w sprawdzonym i bezpiecznym modelu biznesowym. Do Twoich zadań należeć będzie: Strategiczne zarządzanie jedną z topowych kawiarni Costa Coffee w PolsceBudowanie, rozwijanie i skuteczne motywowanie 15-osobowego zespołu Baristów i Kierowników Zmiany Tworzenie efektywnych harmonogramów pracy i delegowanie zadań Wdrażanie strategii zwiększających sprzedaż i zadowolenie klientów Zapewnianie najwyższej jakości obsługi klienta Utrzymanie wysokiego standardu bezpieczeństwa wydawanych posiłków oraz napojów Optymalizacja procesów operacyjnych i zarządzanie kosztami Nasze wymagania: Udokumentowane doświadczenie w zarządzaniu zespołem minimum 10-15 osóbMinimum 3-letnie doświadczenie na stanowisku kierowniczym w gastronomiiPotwierdzony sukces w budowaniu i rozwijaniu efektywnych zespołów Doświadczenie w rekrutacji, szkoleniu i motywowaniu pracownikówZnajomość standardów bezpieczeństwa żywności, Gotowość do pracy w oparciu o sprawdzony model biznesowy i gotowe standardy, Posiadanie działalności gospodarczej lub gotowość do jej założenia (możliwość założenia działalności po szkoleniu), Umiejętność optymalnego zarządzanie przepływem towarowo - magazynowym Wysoka kultura osobista i umiejętność komunikacji, Chęć dalszego rozwijania wiedzy gastronomicznej oraz pasji do kawy. Co oferujemy: gotową do otwarcia, w pełni wyposażoną i zatowarowaną kawiarnię w atrakcyjnej lokalizacji długofalową, stabilną współpracę (umowa agencyjna na czas nieokreślony) brak wkładu własnego – zabezpieczeniem umowy jest kaucja zwrotna przychody, na które masz realny wpływ, oparte na systemie prowizyjnym z gwarantowaną podstawą brak kosztów związanych z lokalem (czynsz, prąd i in.) oraz zatowarowaniem pełen pakiet szkoleń na dobry i bezpieczny start szkolenie baristyczne stałe marketingowe, merytoryczne i techniczne wsparcie możliwość skorzystania na preferencyjnych warunkach z prywatnej opieki medycznej w Medicover oraz z karty sportowej Multisport Plus zniżki na produkty w sklepach, kawiarniach oraz restauracjach prowadzonych przez Lagardère Travel Retail w Polsce (m.in. So Coffee, 1Minute Smacznego!, Relay, Inmedio, Aelia Duty Free, Costa Coffee)