Poszukujemy kucharzy i Zastępcy Szefa Kuchni

• Przygotowywanie potraw zgodnie z recepturami i standardami restauracji
• Koordynowanie pracy w kuchni oraz zarządzanie zespołem pomocników
• Dbanie o świeżość i jakość używanych składników oraz kontrola zapasów
• Utrzymywanie czystości i higieny stanowiska pracy oraz przestrzeganie norm sanitarnych
• Tworzenie nowych przepisów i wprowadzanie innowacji w menu
• Kreatywność, budowanie menu.

Nasze wymagania

• Wykształcenie gastronomiczne lub doświadczenie zawodowe w branży min. 3 lata
• Umiejętność pracy w zespole i komunikatywność
• Doskonała znajomość technik kulinarnych i standardów higieny
• Umiejętność pracy pod presją czasu i zarządzania wieloma zadaniami jednocześnie
• Kreatywność i pasja do gotowania oraz ciągłe doskonalenie umiejętności zawodowych
• Znajomość polskiej kuchni oraz kuchni z Chicago
• Chęć uczenia się i rozwijania
• Chętnie zatrudnimy też kogoś z doświadczeniem przyżąwdzaniu burgerów i pizzy, oraz przyrządzaniu mięs, dań mącznych i deserów