Produktionsleiter (m/w/d)

Wir bei Impacts sind Genussbotschafter: seit 2008 verwöhnen wir unsere Gäste und laden sie auf eine kulinarische Reise ein. Wir versprühen Leidenschaft in dem, was wir tun und schaffen regelmäßige „Magic Moments“ bei kleinen und großen Events. So individuell unsere Veranstaltungen sind, so individuell sind auch unsere Mitarbeiter. Jeder unserer 140 Genussbotschafter leistet einen wertvollen Beitrag für nachhaltige & unvergessliche Events in Wien oder Salzburg. Privat oder geschäftlich, von klein bis ganz groß. Regional und international auf höchstem Niveau! Werden auch Sie Genussbotschafter bei Impacts!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihr Beitrag zum Erfolg

• Gesamtverantwortung für unsere Produktionsküche für Betriebsverpflegung
• Entwicklung neuer Gerichte – warm & kalt – inkl. Fingerfood & Brötchen
• Kreative Impulse in vegetarisch/veganer und diätologischer Richtung
• Definition & Implementierung effizienter Rezepturen & Küchenprozesse
• Verantwortung für Qualitäts-, Hygiene- & Nachhaltigkeitsstandards
• Effizientes Ressourcenmanagement: Waren, Geräte & Personal
• Enge Zusammenarbeit mit Einkauf & Lagerverwaltung
• Führung & Motivation des Küchenteams

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in einer Produktionsküche
• Idealerweise Zusatzqualifikation in Diätologie
• Verständnis für nachhaltige Ernährungskonzepte
• Führungskompetenz & Organisationstalent
• Kreativität & Innovationsfreude
• Zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Darauf können Sie sich freuen

• Vielfältige Möglichkeiten, sich im Unternehmen aktiv einzubringen und mitzugestalten
• Ein familiäres Ambiente mit kurzen Entscheidungswegen
• Kostenloses Mittagessen vom Buffet aus eigener Küche

Für diese Position beträgt das Mindestgehalt € 4.000,00 brutto (Basis 40 Stunden/Woche). Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überzahlung möglich.

Interessiert?

Impacts Catering
Felmayergasse 2
1210 Wien