Rekrutacja na stanowisko Zastępcy Szefa Kuchni
confidential
Status
Hexjobs Insights
Poszukiwany Zastępca Szefa Kuchni w Krakowie. Obowiązki obejmują wsparcie zarządzania kuchnią, kontrolę jakości i organizację pracy zespołu. Wymagana znajomość mięsa i technik obróbki steków.
Schlüsselwörter
Zastępca Szefa Kuchni
Sous Chef
HACCP
organizacja pracy
wysoka jakość dań
przywództwo
Vorteile
- Stabilne zatrudnienie w dynamicznie rozwijającej się restauracji
- Atrakcyjne wynagrodzenie uzależnione od doświadczenia
- Możliwość rozwoju zawodowego
- Przyjazna atmosfera i profesjonalny zespół
Poszukujemy doświadczonej i zaangażowanej osoby na stanowisko Zastępcy Szefa Kuchni.
Zakres obowiązków:
- Wsparcie Szefa Kuchni w codziennym zarządzaniu kuchnią
- Nadzór nad przygotowaniem dań zgodnie ze standardami steakhouse’u
- Kontrola jakości potraw oraz estetyki wydawanych dań
- Organizacja pracy zespołu kuchni i szkolenie pracowników
- Dbanie o gospodarkę magazynową, zamówienia i minimalizację strat
- Przestrzeganie zasad HACCP i BHP
Wymagania:
- Doświadczenie na stanowisku Zastępcy Szefa Kuchni lub Sous Chefa (mile widziane doświadczenie w steakhouse)
- Bardzo dobra znajomość mięsa i technik obróbki steków
- Umiejętność pracy pod presją czasu
- Zdolności organizacyjne i przywódcze
- Zaangażowanie, odpowiedzialność i pasja do gotowania
Oferujemy:
- Stabilne zatrudnienie w dynamicznie rozwijającej się restauracji
- Atrakcyjne wynagrodzenie uzależnione od doświadczenia
- Pracę na wysokiej jakości produktach
- Możliwość rozwoju zawodowego i realny wpływ na menu
- Przyjazną atmosferę i profesjonalny zespół
Aufrufe: 13
| Veröffentlicht | vor 2 Monaten |
| Läuft ab |
Ähnliche Jobs, die für Sie von Interesse sein könnten
Basierend auf "Rekrutacja na stanowisko Zastępcy Szefa Kuchni"
Keine Angebote gefunden, versuchen Sie, Ihre Suchkriterien zu ändern.