restauracja FINO w Gdańsku zatrudni osobę na stanowisko menadżerskie

Dołącz do nas jako Manager Restauracji!

Szukasz miejsca, gdzie pasja do gastronomii spotyka się z najwyższymi standardami? Rekrutujemy! Szukamy osoby zaangażowanej, która z uśmiechem i energią zaopiekuje się naszym ambitnym zespołem. Jeśli jesteś naturalnym liderem, uwielbiasz kontakt z ludźmi i organizacja pracy to Twoja supermoc – czekamy właśnie na Ciebie!

Co zyskasz, pracując z nami?

Nie tylko stabilne zatrudnienie, ale przede wszystkim przestrzeń do rozwoju:

• Rozwój pod okiem specjalistów: szkolenia z ekspertami z restauracji z gwiazdkami Michelin, specjalistami od win, psychologii biznesu i profesjonalnego customer service.
• Współpraca z najlepszymi: Praca ramię w ramię z zespołem kucharzy z doświadczeniem w gwiazdkowych restauracjach.
• Elastyczność i stabilność: Wybierz formę współpracy, która Ci odpowiada (B2B lub zlecenie) oraz ciesz się elastycznym grafikiem.
• Realny wpływ: Masz czynny udział w budowaniu i rozwoju naszej marki.
• Benefitowy pakiet: Smaczne posiłki pracownicze oraz dofinansowanie do stroju służbowego.
• Pełne wsparcie: Nie rzucamy na głęboką wodę – zapewniamy kompleksowe wdrożenie.

Twoje codzienne wyzwania:

• Dbanie o gościnność i reprezentowanie restauracji na najwyższym poziomie.
• Zarządzanie codziennym życiem lokalu i koordynowanie pracy zespołu kelnerów.
• Bliska współpraca z właścicielami i szefem kuchni.
• Planowanie grafików i dbanie o sprawną organizację zmian.
• czuwanie nad stanami magazynowymi i realizacja zamówień.
• Obsługa systemu sprzedażowego, rozliczanie zmian i dbanie o cele sprzedażowe.

Szukamy właśnie Ciebie, jeśli:

• Masz minimum 2-letnie doświadczenie na podobnym stanowisku.
• Twoja wiedza o winach, alkoholach i trendach gastronomicznych jest Twoją pasją.
• Jesteś osobą samodzielną, kreatywną i nie boisz się podejmować decyzji.
• Znasz język angielski w stopniu komunikatywnym (goście z całego świata będą Ci wdzięczni!).
• Sprawnie poruszasz się w finansach, kadrach i programach gastronomicznych.
• Posiadasz aktualną książeczkę sanepidowską i referencje od poprzedniego pracodawcy.
• Cechuje Cię wysoka kultura osobista i pozytywne nastawienie do gości.