Die SEETELHOTELS auf Usedom stehen für Qualität, Tradition und herzlichen Service. In 17 Häusern an den schönsten Plätzen der Sonneninsel lassen die familiengeführten Hotels, Residenzen und Villen der Familie Seelige-Steinhoff die ganze Pracht und Schönheit der historischen Kaiserbäder aufleben. Vom komfortablen Drei-Sterne-Familienresort bis zum Fünf-Sterne-Luxushotel reicht das breite Spektrum der SEETELHOTELS

Sie brauchen frischen Wind?

Dann sind Sie bei uns genau richtig !

Unser Team sucht Sie zur tatkräftigen Unterstützung als

Restaurantleiter (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die reibungslosen Serviceabläufe im Restaurant sowie deren Koordinierung
• Betreuung von Gästen sowie Verkaufsförderung durch fachliche Gästeberatung zum Speisen- & Getränkeangebot
• Beschwerdemanagement
• Sicherstellung von Produkt- und Servicequalität
• Operative Wirtschaftlichkeit der F&B Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag) sowie Berichtswesen insbesondere für F&B/KOST
• Beherrschung des Kassensystems und die ordnungsgemäße Durchführung aller Buchungsvorgänge sowie Abrechnungsformalitäten
• Aktive Zusammenarbeit und Kommunikation mit den anderen Abteilungen
• Aus- und Fortbildung der Mitarbeiter und Auszubildenden
• Führung, Betreuung, Unterweisung und fachliche Weiterbildung der Barmitarbeiter und Auszubildenden
• Durchführung von administrativen Tätigkeiten

Sie bringen mit

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach von Vorteil
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie, idealerweise in vergleichbarer Position
• Starke Kommunikationsfähigkeit und Einfühlungsvermögen sowie ein kooperativer Führungsstil
• Professionelles und sicheres Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
• Zuverlässigkeit, Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Teamgeist
• Sympathische, freundliche und natürliche Persönlichkeit

Raus aus der Uniform, rein ins Vergnügen

• Abwechslungsreiche Tätigkeit
• Attraktives Gehalt
• Betriebsarzt
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Essenszulage
• Family and Friends Rabatte
• Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
• Mitarbeiterrabatte
• Parkplatz
• Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft
• Sport- und Fitnessangebote

Interessiert?

Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs-KG
Dünenstraße 41
17419 Seebad Ahlbeck
Deutschland