Restaurantleiter (m/w/d) ab Mai 2026

Das Sport & Wellness Hotel in Kärnten

Vor beeindruckendem Alpenpanorama auf sportliche Entdeckungsreise gehen und nach Herzenslust die verschiedensten Aktivitäten ausprobieren, die in der Region Nassfeld angeboten werden. Den Alltag hinter sich lassen und in eine Welt voller Möglichkeiten eintauchen, Körper und Geist bei Sport, Wellness und Ausflügen in perfekten Einklang zu bringen. Gönnen Sie sich eine wohltuende Auszeit, die Ihnen neue Impulse schenkt, Vitalität zu (er)leben. Fühlen Sie bewusst hin, wie gut sich Aktivierung und Entschleunigung ergänzen – ein ausgleichender Urlaub, der anregt und entspannt.

Anstellungsart: Vollzeit

DAS ERHÄLST DU BEI UNS:

• Jahres- oder Saisonstelle
• Kommunikation auf Du-Basis
• Tip on Top – zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle
• Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
• Attraktiver Freizeitgestaltung in der Karnischen Region
• Nutzung des hoteleigenen Bike- Skiverleihs
• Mitarbeiterzimmer (eigenes Bad/WC und Kochnische) W-Lan, mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil
• Frühstück, Mittag- und Abendessen gesund und ausgewogen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an den freien Tagen)
• Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family & Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen Benutzung des SPA, Fitness- und Wellnessbereichs
• Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen
• All-Inclusive Onboarding für einen guten Start

Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

• ​​​Unterstützung und Vertretung des F&B Managers während seiner Abwesenheit
• Zuständig für die Begrüßung und die Platzierung der Gäste
• Beratende Funktion für die Gäste bei der Auswahl der Speisen oder Getränke
• Einhalten der HACCP-Richtlinien im Barbereich
• Optimierung der Umsätze im Restaurantbereich durch Zusatzverkauf
• Mitarbeiterführung, Dienstplangestaltung

DAS BRINGST DU MIT:

• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- / Restaurantfach
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
• Erfahrung bei der Führung und Motivation von Mitarbeitern
• Sehr gute Weinkenntnisse
• Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten
• Leidenschaft für den Gast und perfekten Service
• Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
• Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Einsatzbereitschaft
• Teamplayer

Für diese Position, bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von 3.095,73 €

Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine Überzahlung möglich.

Bei Fragen stehen wir dir gerne per Mail zur Verfügung.

Interessiert?

Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia
Tröpolach 156
9631 Hermagor/Nassfeld