Restaurantleiter (m/w/d)
Personalmanagement Griessner
3650 - 3650 EUR / Monat
Kaprun
Restaurantmanagement
Gäste-Service
Teamführung
Qualitätsstandards
Veranstaltungsplanung
Hygienestandards
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Organisationsfähigkeit
Beschwerdemanagement
Status
Hexjobs Insights
Stellenausschreibung für Restaurantleiter in Kaprun. Verantwortlichkeiten obejmują organizację serwisu, szkolenie personelu i zapewnienie jakości. Wymagana znajomość języków, oferujemy atrakcyjne warunki zatrudnienia.
Schlüsselwörter
Restaurantmanagement
Gäste-Service
Teamführung
Qualitätsstandards
Veranstaltungsplanung
Hygienestandards
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Organisationsfähigkeit
Beschwerdemanagement
Vorteile
- 5 Tage Woche/45 Stunden, Jahresstelle
- Gehalt ab 3.650,00 Brutto pro Monat
- 13. & 14. Monatsgehalt
- Kostenlose Verpflegung
- Zusätzliche Fortbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeit in einem führenden Betrieb in der Region
Einleitung
Für unseren Kunden, einen der Leitbetriebe in der Region Zell am See/Kaprun, suchen wir ab sofort einen
Restaurantleiter (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Servicebereich
- Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservices und Gästezufriedenheit im Hotelrestaurant, Bar und exklusivem Restaurantbereich (ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau)
- Führung und Schulung des Restaurantteams
- Kontrolle des Serviceablaufes, des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
- Überwachung und Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen und speziellen Events
- Zusammenarbeit mit der Küche und anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs
- Kontrolle der Sauberkeit sämtlicher Backoffice-Bereiche
- Beschwerdemanagement
- Vorleben & Einhaltung der Unternehmensphilosophie
- Gestaltung der Dienstpläne
- Erstellung der Speise- & Getränkekarten
Ihr Profil
- Fundierte Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in Hotels in vergleichbarer Größe als Restaurantleiter/in oder als stellvertretender Restaurantleiter/in
- Exzellente Weinkenntnisse
- Organisationsstärke
- Sprachkenntnisse: Ausgezeichnete Deutsch- & Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Selbstständiges Arbeiten
- Gäste- & serviceorientiertes Denken
Wir bieten
- 5 Tage Woche/45 Stunden, Jahresstelle
- Gehalt ab 3.650,00 Brutto pro Monat
- 13. & 14. Monatsgehalt
- Sehr gerne stellen wir Ihnen eine Unterkunft/Appartement zur Verfügung
- Kostenlose Verpflegung, selbstverständlich auch an den dienstfreien Tagen
- Zusätzliche Fortbildungsmöglichkeiten
- Viele interne und externe Mitarbeiterrabatte
- geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung
- Mitarbeit in einem führenden Betrieb in der Region
Weitere Informationen
Personalmanagement Griessner e.U.
Karolingerstraße 1, 5020 Salzburg
Gumpendorfer Straße 16 / Stg.1 / 8, 1060 Wien
Margit Griessner, Tel.: +43 (0) 664 / 409 74 02
Mag. Hannes Kafko, Tel.: +43 (0) 664 / 10 57 907
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| Veröffentlicht | vor 9 Tagen |
| Läuft ab | in etwa 2 Monaten |
| Quelle |
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