Restaurantleitung (gn)

Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.

Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihr Aufgabengebiet

• Ganzheitliche Leitung des Service-Teams
• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs, sowie die erfolgreiche Repräsentation des Restaurants
• Mitarbeitermotivation und -Entwicklung
• Sicherstellung hervorragender Gästebeziehungen und -erlebnisse
• Verantwortlich für die Warenbestellung und Inventur
• Ständige Überprüfung und Optimierung der Arbeitsprozesse
• Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Standards
• Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
• Entwicklung von Verkaufsoptimierungskonzepten und Up-Selling-Strategien
• Übernahme der Rolle des Gastgebers und Beschwerdemanagement
• Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Restaurantkonzepts

Ihre Qualifikationen

• Erfahrungen aus ähnlichen Positionen in der gehobenen Gastronomie
• Ausgeprägte Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu inspirieren
• Fähigkeit, innovative Ideen und Konzepte zu entwickeln und umzusetzen
• Ausgezeichnete zwischenmenschliche Kommunikationsfähigkeiten
• Hervorragende organisatorische Fähigkeiten
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Ihre Benefits

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einem attraktiven Gehaltspaket
• Eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Individuelle Weiterbildung - und Entwicklungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterunterkünfte vor Ort
• Feste Betriebsferien
• Corporate Benefits

Interessiert?

Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Kaiserswerther Straße 282
40474 Düsseldorf
Deutschland