Restaurantleitung (gn)

Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.

Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihr Aufgabengebiet

• Ganzheitliche Leitung des Service-Teams
• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs, sowie die erfolgreiche Repräsentation des Restaurants
• Mitarbeitermotivation und -Entwicklung
• Sicherstellung hervorragender Gästebeziehungen und -erlebnisse
• Verantwortlich für die Warenbestellung und Inventur
• Ständige Überprüfung und Optimierung der Arbeitsprozesse
• Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Standards
• Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
• Entwicklung von Verkaufsoptimierungskonzepten und Up-Selling-Strategien
• Übernahme der Rolle des Gastgebers und Beschwerdemanagement
• Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Restaurantkonzepts

Ihre Qualifikationen

• Erfahrungen aus ähnlichen Positionen in der gehobenen Gastronomie
• Ausgeprägte Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu inspirieren
• Fähigkeit, innovative Ideen und Konzepte zu entwickeln und umzusetzen
• Ausgezeichnete zwischenmenschliche Kommunikationsfähigkeiten
• Hervorragende organisatorische Fähigkeiten
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Sie finden die Stelle interessant, aber erfüllen nicht jede einzelne Anforderung? Wir möchten Sie ermutigen, sich trotzdem zu bewerben! Vielleicht sind Sie genau die richtige Person und überzeugen mit anderen Qualitäten.

Ihre Benefits

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einem attraktiven Gehaltspaket
• Eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Individuelle Weiterbildung - und Entwicklungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterunterkünfte vor Ort
• Feste Betriebsferien
• Corporate Benefits

Interessiert?

Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Kaiserswerther Straße 282
40474 Düsseldorf
Deutschland