Restaurantmanager (m/w) Cheffe de Service (m/w)
Brasserie Kaiserhaus
Bern
Service Management
Team Leadership
Operational Service
Guest Communication
Quality Assurance
Wine Knowledge
Organizational Skills
Status
Hexjobs Insights
Stanowisko: Restaurantmanager w Brasserie Kaiserhaus. Odpowiedzialność za organizację obsługi, zarządzanie zespołem, współpraca z kuchnią, wysoka jakość usług.
Schlüsselwörter
Service Management
Team Leadership
Operational Service
Guest Communication
Quality Assurance
Wine Knowledge
Organizational Skills
Vorteile
- Zentrale rola w budowie nowej brasserie
- Odpowiedzialność za jakość obsługi i zarządzanie zespołem
- Współpraca z kuchnią, barem i kierownictwem
- Podejście do jakości, rzemiosła i gościnności
- Profesjonalne środowisko pracy
- Możliwość rozwijania umiejętności w wysokiej klasy lokalu
Ein Ort mit Haltung.
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben
- Führung und Organisation des Servicebereichs der Brasserie
- Einsatzplanung und Entwicklung des Service-Teams
- Aktive Mitarbeit im operativen Service
- Sicherstellung eines strukturierten und professionellen Serviceablaufs
- Koordination zwischen Küche und Service
- Weiterentwicklung der Servicequalität und internen Abläufe
Du bringst mit
- Mehrjährige Erfahrung im Service oder in einer leitenden Funktion im Restaurant
- Freude an Gastgeberrolle und direktem Gästekontakt
- Führungskompetenz und Verantwortungsbewusstsein
- Strukturierte, zuverlässige Arbeitsweise
- Interesse an Wein und Getränkekultur
- Klarheit in Kommunikation und Organisation
- Erfahrung in Betrieben mit hohem Qualitätsanspruch von Vorteil
Was dich im Kaiserhaus erwartet
- Eine zentrale Rolle im Aufbau einer neuen Brasserie
- Verantwortung für Servicequalität und Teamführung
- Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Betriebsleitung
- Ein Betrieb mit klarer Haltung zu Qualität, Handwerk und Gastfreundschaft
- Ein Umfeld, in dem Professionalität und Aufmerksamkeit im Service zählen
Interessiert?
Brasserie Kaiserhaus
Marktgasse 37-41
3011 Bern
Aufrufe: 1
| Veröffentlicht | vor 6 Tagen |
| Läuft ab | in 24 Tagen |
| Quelle |
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