Restaurantmanager (m/w/d)

WIR, das Pullman Munich Hotel, möchten begeistern, mitreissen, überzeugen, motivieren und faszinieren - nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter, jeden Tag aufs Neue.

WIR möchten zusammenstehen, kreativ sein, Spaß an der Leistung haben, uns als Team verstehen, Qualität neu definieren und Herausforderungen meistern und ideenreich begegnen.

WIR möchten keine notorischen Ja-Sager, sondern starke Persönlichkeiten, die sich einbringen, respektvoll-tolerant miteinander umgehen und gerne Verantwortung übernehmen - für sich selbst, aber auch für Kollegen und das Hotel.

Lust darauf, Teil dieses "Wir's" zu werden?

Wir suchen eine starke Persönlichkeit als:

Restaurantmanager (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Wir bieten

• ein starkes Team innerhalb der Pullman Munich Familie
• flache Hierarchien und die Möglichkeit früh Verantwortung zu übernehmen
• Ganzjahresstelle in Vollzeit
• tolle Teamevents
• eine Einstiegsprämie
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämie
• Mitarbeitermotivationskarte
• Trainings- und Schulungsangebote
• kostenfreie Parkplätze
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Fokus auf die Weiterentwicklung der einzelnen Mitarbeiter
• Reinigung der Arbeitskleidung
• warmes Mittag- und Abendessen
• Vermögenswirksame Leistungen
• die private Nutzung des Fitnessbereiches
• vergünstigte Hotelzimmerraten innerhalb der Hotelgesellschaft

Wir bieten Ihnen ein starkes Team, einen modernen, komfortablen Arbeitsplatz, eine leistungsgerechte Vergütung inklusiver sozialer Leistungen gemäß Tarifvertrag mit der Bereitschaft zur übertariflichen Bezahlung und für den Fall der erfolgreich bestandenen Probezeit eine Einstiegsprämie für diese Tätigkeit.

Zudem bieten wir Weiterbildungsmöglichkeiten, kurze Entscheidungswege und den Raum, Ihre Ideen zu verwirklichen. In unserer internationalen Hotelgesellschaft bieten sich Ihnen ausgezeichnete Entwicklungsmöglichkeiten.

Wenn Sie Ihre Tätigkeit mit Leidenschaft und Engagement ausüben und Ihr Beruf für Sie zur Berufung geworden ist, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen.

Wir freuen uns über Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Alter oder sexueller Identität.

Ihre Aufgaben

• Bedienung und Betreuung der Gäste in den Bereichen Restaurant, Terrasse, Bar, Roomservice und Bankett
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in den o.g. Bereichen
• Mixen von Cocktails und Longdrinks
• Bestellungen und Wareneinkauf
• Mitarbeiterführung- und entwicklung
• Monatsabschlussarbeiten
• Durchführung der monatlichen Inventur
• Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung
• Einhaltung von Qualitäts- und Servicestandards
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen
• Gestaltung der Getränkekarte

Ihr Profil

• Erfahrungen in einem Unternehmen vergleichbarer Kategorie und Größe wünschenswert
• Erfahrungen in einer vergleichbaren Tätigkeit oder die Motivation sich weiterzuentwickeln
• sehr gute Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
• Begeisterung und Leidenschaft für die neue Tätigkeit
• sehr gute Kommunikations- und Führungsfähigkeit in Umgang mit Mitarbeitern und Gästen
• Teamfähigkeit, Motivations- und Organisationstalent

Interessiert?

Pullman Munich
Theodor-Dombart-Straße 4
80805 München
Deutschland