Serviceleiter (m/w/d)

Herzlich willkommen im Hotel Wildbad Rothenburg o.d.T. im lieblichen Taubertal in Rothenburg ob der Tauber.

Das märchenhafte Hotel Wildbad Rothenburg o.d.T. befindet sich in einem schlossähnlichen Gebäudekomplex eines alten Kurhotels aus dem 19. Jahrhundert. Mit seiner besonderen Architektur erbaut im Historismus ist das Wildbad Rothenburg o.d.T. ein wahres historisches Juwel, das seine Gäste sofort in seinen Bann zieht.

Unsere 57 Zimmer sind hell und modern eingerichtet. Sie bieten einen gemütlichen Sitzbereich und ein eigenes Bad. Zudem laden unsere verschiedenen Salons und Gemeinschaftsbereiche zum entspannten Verweilen im Hotel ein.

Darüber hinaus bieten unsere neun Tagungsräumlichkeiten sowie Festsäle, die ihresgleichen suchen, den idealen Rahmen für Ihre Veranstaltungen, Tagungen, private Feiern und Festlichkeiten jeder Art.

Im Wildbad Rothenburg o.d.T. schreiben wir Kulinarik und Genuss groß. Unsere Wildbadküche verwöhnt Sie gerne mit vielfältigen kulinarischen Köstlichkeiten – aus der Region, immer frisch, saisonal und möglichst bio. Dabei werden verschiedene Kochkulturen aus unterschiedlichen Ländern und Regionen mit Raffinesse zusammengeführt.

Qualifiziertes Personal ist die Voraussetzung zum Erfolg unseres Hotels. Unsere Mitarbeiter geben täglich ihr Bestes, damit wir die Erwartungen unserer Gäste erfüllen können.

Wir sind ständig auf der Suche nach motivierten und leistungsorientierten Kollegen, um unser Team weiter zu verstärken. Wir bieten vielseitige, anspruchsvolle Tätigkeiten und fördern unsere Mitarbeiter durch verschiedene Weiterbildungsprogramme.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Operative Leitung des Servicebereichs (Frühstück und À-la-carte-Service)
• Organisation des Services bei Banketten
• Aktive Gastgeberrolle mit Präsenz am Gast
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Dienstplangestaltung, Einsatzplanung und Schulungen
• Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Servicestandards
• Verantwortung für relevante Kennzahlen (Umsatz, Wareneinsatz)
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Sales, Rezeption und Hotelleitung

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, ergänzt durch Weiterbildungen
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Gästen
• Führungskompetenz, Hands-on-Mentalität und Organisationstalent
• Wirtschaftliches Denken und Qualitätsbewusstsein
• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
• Verlässlichkeit, Klarheit und ein wertschätzender Führungsstil

Wir bieten

• Sicherer Arbeitgeber
• Regelmäßig freie Wochenenden
• Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Jobticket
• Bike-Leasing
• Betriebsarzt sowie arbeitsspezifische Gesundheitsuntersuchungen
• Gesundheitsaktionen
• Vergünstigungen im Partnerhotel
• Tickets für diverse Sportveranstaltungen
• Feste Dienstpläne
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Und vieles mehr!

Interessiert?

Wildbad Rothenburg
Taubertalweg 42
91541 Rothenburg
Deutschland