Sommelier poszukiwany

Do zespołu Yes Butcher w Poznaniu szukamy osoby, która wie, że dobre wino to nie tylko „białe, czy czerwone”, a gość w restauracji często potrzebuje… przewodnika po przyjemnościach życia.

Jeśli potrafisz opowiadać o winie tak, że gość już przy pierwszym zdaniu chce zamówić butelkę (albo dwie) - czytaj dalej

Kogo szukamy?

Szukamy sommeliera / sprzedawcy wina i alkoholi mocnych, który:

- ma wiedzę (albo ogromną zajawkę) na temat win i alkoholi premium

- potrafi doradzić, ale też sprzedać (bo storytelling przy stole to sztuka)

- czuje klimat restauracji i umie pracować z gośćmi

- od casualu po „wow experience”

- ma luz w komunikacji i klasę w podejściu

- nie boi się dynamicznej pracy i wie, że weekend to nie Netflix

Co będziesz robić?

- doradzać gościom w wyborze win i alkoholi

- aktywnie budować sprzedaż (tak, to ważne - i dobrze wynagradzane)

- współtworzyć kartę win i rozwijać ofertę

- szkolić zespół i dzielić się swoją wiedzą

- sprawiać, że goście będą wracać… także „na Twoją butelkę”

Co oferujemy?

Nie będziemy owijać w bawełnę - dbamy o ludzi:

- bardzo dobre wynagrodzenie (serio, pogadamy konkretnie)

- system premiowy powiązany oczywiście ze sprzedażą

- staff lunch (bo głodny sommelier, to smutny sommelier)

- kawa i herbata bez limitu

- prywatna opieka medyczna

- karta Multisport

- świetny, zgrany zespół (bez toksycznych klimatów)

- miejsce, gdzie możesz się rozwijać i mieć realny wpływ

Dlaczego warto?

Bo to nie jest „kolejna restauracja”. To miejsce, gdzie:

- jakość ma znaczenie

- goście wracają po doświadczenia, nie tylko jedzenie

- możesz robić rzeczy na poziomie, a nie „na szybko”

Wyślij swoje CV lub napisz kilka słów o sobie. Jeśli masz ulubione wino – koniecznie je opisz (to będzie nasz pierwszy test)