Souschef à la carte Küche(m/w/d)

Einleitung

Wir suchen ab sofort für unsere à la carte Küche!

Du möchtest einen nachhaltigen Job in einer Restaurant-Küche ? Dir ist nicht egal wie und wo die Produkte her kommen mit denen du arbeitest? Du liebst den Beruf und seine Vielfältigkeit , sowie das Gefühl etwas mit deinen Händen zu erschaffen und direktes Feedback von deinen Gästen zu bekommen? Dann musst du nicht weiter suchen! Bewirb dich bei uns!

Deine Aufgaben

• Du leitest das à la carte Küchenteam und bist verantwortlich für die Aus- und Weiterbildung der Mitarbeitenden
• Du unterstützt bei der Organisation der à la carte Küche
• Du übernimmst die Vor – und Zubereitung von Speisen
• Du entwickelst kreative Vorschläge für unsere Menükarten und Veranstaltungsplanung
• Du unterstützt bei der Warenbestellung sowie Produkt- und Warenkontrolle
• Einhaltung und Überprüfung der HACCP Richtlinien sowie Arbeitssicherheit

Das bringst du mit

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Du bringst schon Berufserfahrung sowie Führungsqualitäten mit
• Du hast Freude an der gehobenen Gastronomie
• Du arbeitest gerne im Team
• Du möchtest deine kreativen Ideen in unserer Küche umsetzen
• Du möchtest dein Wissen gerne an unsere Azubis weitergeben

Was wir bieten

• Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
• Betriebsferien über Weihnachten und Silvester
• Jobticket
• digitaler Dienstplan und digitale Zeiterfassung
• Interne Seminare & externe Seminare
• Mitarbeiter-Rabatte über Worldhotels (BWH Hotelgroup) & FairJobHotels
• Gesundheitscoaching
• Nebenberufliche Weiterbildung
• überdurchschnittlicher Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• kostenfreie Parkmöglichkeiten
• Messebesuche
• Maßnahmen zur Teamorientierung/ Verbesserung Zusammenarbeit